Börja torka mat redan idag

Står du i startgroparna för att börja torka örter, svampar och grönsaker– men vet inte riktigt i vilken ände du ska börja?

För några år sedan var jag i din sits. 

Jag trodde att torkning av allt gott i naturen bara var för personer som hade utbildning i det och inget för mig. Men så bestämde jag mig för att lära mig mer.

I samband med det startade jag den här sajten. Här kommer du hitta artiklar jag önskar att jag själv hade läst när jag satte igång med att börja torka mat. Det vill säga lättlästa artiklar om de olika typerna av torkningsmetoder som finns där ute.

Välkommen till Torkning.se!


Örter

Funderar du på hur du ska torka örterna du har i din trädgård? Här visar vi dig de enklaste sätten att komma igång.

Läs mer

Svampar

Har du precis varit ute och plockat så mycket svamp att du behöver torka det mesta? Här visar vi dig hur du torkar trattisar och många fler.

Läs mer

Grönsaker

Har du odlat grönsaker eller köpt från butiken? Oavsett var de kommer ifrån så går de att torka. Vi visar hur du kommer igång.

Läs mer


Bär

I naturen finns det en mängd goda bär som du kan torka, såsom blåbär, hallon och vinbär. Låt oss visa hur du kommer igång.

Läs mer


Blommor

Har du vackra blommor hemma som du gärna vill torka och ha matcha med inredningen? Här visar vi dig steg-för-steg.

Läs mer


Frukter

Torka frukt så att du har något sött att snacksa på under resten av året eller när du är ute på vandring. Lär dig metoderna för torkning.

Läs mer


Nötter

Vill du torka nötterna så att de blir precis som du tycker om dem? Här berättar vi hur du kan krydda dem innan du påbörjar torkningen

Läs mer


Kött

Torkat kött kan bli extra gott om du kryddar i förväg och tar hand om köttet på rätt sätt. Här visar vi hur du kommer igång att torka kött.

Läs mer