Torka kirskål - Bästa sättet!

Vill du torka kirskål?

Kirskål är en populär grönsak som används i många olika maträtter. Den är lätt att tillaga och passar både som tillbehör och som huvudrätt. Men ett problem med kirskål är att den inte kan lagras så länge som andra grönsaker, och dessutom blir den snabbt möglig (såvida den inte torkas). Detta gör att det är viktigt att torka kirskål snabbt och enkelt hemma.

Torka kirskål med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka kirskål i ugn

● Hur lång tid tar det att torka kirskål?

● Recept på hur du kan torka kirskål

Video på hur du kommer igång

För att bevara örternas aromer och fördelar, torka örter effektivt.

Torka johannesört i svamptork för att skapa ett lugnande te.
Torka kärleksört i torkugn för att framhäva dess unika smak i rätter.
Torka kärvar i frukttork för att bibehålla deras rustika charm och användning.
Torka kirskål i mattork för att njuta av dess näringsrika fördelar på ett nytt sätt.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns några saker du måste tänka på när du torkar kirskål. Den viktigaste faktorn är luftens temperatur. Du vill att det ska vara tillräckligt varmt för att vattnet ska avdunsta snabbt, men inte så varmt att kirskål kokar. En bra tumregel är att sikta på en temperatur på runt 55 grader.

Recept på hur du kan torka kirskål

Detta receptet är för dig! Med denna enkla metod kan du snabbt och enkelt torka kirskål hemma i celsiusgrader.

Först och främst, skär kirskålen i mindre bitar.

Torka kirskål i ugn

För att torka kirskål i ugn måste man först ta bort bladkronorna. Man kan sedan skära kirskålen i tunna skivor och lägga dem på en plåt med bakplåtspapper.

Det är viktigt att man inte lägger för tjocka skivor annars kan de bränna fast vid plåten. Man kan sedan sätta in plåten i ugnen på 50 grader celsius och låta dem ligga där i cirka 20-25 minuter.

Hur lång tid tar det att torka kirskål?

Det tar cirka 2-3 dagar att torka kirskål helt genom att hänga dem upp i ett torrt och luftigt utrymme.

● Torka kirskål i rumstemperatur

Hur ska jag förvara kirskål?

När du har torkat kirskål måste du förvara den på en sval och torr plats. Ett skafferi eller källare är perfekt. Se till att örterna är i en lufttät behållare så att de inte blir dåliga.

Hur länge håller torkad kirskål? (hållbarhet)

Kirskål är ett bra val för hela familjen. Det är en traditionell, hemlagad mat som kan innehålla vitt, grönt och rött kött samt ris.

Kirskålen har varit populär sedan 1600-talet och funnits på borden framförallt under julen där den ofta serveras som tillbehör till fisksoppa. Hittills har ingen hitta någon lösning på hur man ska kunna torka kirskål utan att anstränga sig speciellt mycket.