Torka svampgurka

Torka svampgurka

Vill du torka svampgurka?

Svampgurka är en av de svampar som kan torkas lättast. För att torka svampgurka snabbt och enkelt hemma kan du använda din ugn. Koka svampgurkan på svag värme i ca 10 minuter.

Torka svampgurka med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer
9.7/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
  • Löstagbart lock
  • Justerbar termostat
  • Står stabilt på anti-glid fötter
  • Effekt: 350 Watt

     

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

ED5 Frukt- & svamptork
8.1/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkyta på 32x25 cm
  • Bevara näringsämnena i dina råvaror
  • Temperatur: 40-70 grader
  • Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Täck en plåt med aluminumfolie och lägg svampgurkan på den. Sätt ugnen på 50 grader celsius och torka svampgurkan i ca 2 timmar.

Svampgurka är nu klar

Här kommer du få lära dig:

●    Torka svampgurka i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka svampgurka?

●    Recept på hur du kan torka svampgurka

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Ska du torka svampgurka hemma – vad ska du tänka på? Det finns ett par saker att tänka igenom innan man börjar: Svampgurkans kvalitet, hur många som ska ätas och hur snabbt de behöver vara tillredda. 

Låter det likgiltigt kan det hjälpa att veta att vi faktiskt inte har några egna svampar hos oss.

Recept på hur du kan torka svampgurka

Det finns olika sätt att torka svampgurka, men här kommer ett enkelt och snabbt recept på hur du kan göra det hemma. Det enda du behöver är svampgurka, salt, vatten och en plastpåse. Skala svampgurkan och skär den i bitar som är ca 1 cm breda. 

Lägg dem i en påse tillsammans med saltet och häll över vattnet. Knyt igen påsen ordentligt och låt den stå i ett tag.

Torka svampgurka i ugn

För att torka svampgurka i ugn behöver du:

– Svampgurka

– Ugn

– Klarrökt paprika (alternativt annan stark krydda)

– Torkade tomater (kan ersättas med vitlök)

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 70 grader celsius.

2. Skiva svampgurkan tunt och strö över lite rökt paprika eller annan stark krydda.

3. Lägg svampgurkan på grejen framför dig.

Hur lång tid tar det att torka svampgurka?

Det tar cirka två veckor att torka svampgurka fullständigt. Detta beror på att svampgurkor är relativt små och har en låg vattenhalt. 

●    Torka svampgurka i rumstemperatur

Hur ska jag förvara svampgurka?

Förvara svampgurka i en plastpåse och lägg den i frysen. Om det inte finns någon plats kvar så kan man göra två halsdukar till en påse, buntar upp dem och lägger in den där. 

I frysen blir temperaturen ännu lägre vilket garanterat att inget sker med din frukt under vintern! 

Hur länge håller torkad svampgurka? (hållbarhet)

Svampgurka är en av de mest populära grönsakerna i världen. Den har en lång hållbarhet och kan behållas upp till ett år om den lagras rätt. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Hur kan du Torka svampgurka på bästa sätt?

Bästa sättet att torka är att du använder…

Hur länge ska du Torka svampgurka?

För att torka i rätt antal minuter behöver du se till att…

Relaterad sida