Torka ingefära

Torka ingefära

Det är populärt att torka ingefära hemma eftersom det ger en bra mängd av C-vitamin samt andra antioxidanter. Det är också lätt att göra, och man kan anpassa smakerna efter sina egna preferenser. 

Torka ingefära med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer
9.7/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
  • Löstagbart lock
  • Justerbar termostat
  • Står stabilt på anti-glid fötter
  • Effekt: 350 Watt

     

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

ED5 Frukt- & svamptork
8.1/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkyta på 32x25 cm
  • Bevara näringsämnena i dina råvaror
  • Temperatur: 40-70 grader
  • Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Ingefära är en vanlig krydda i olika maträtter. Den har också många andra användningsområden som medicinsk behandling, bekämpning av fuktskador och produktivitet på jobbet. 

Faktum är att ingefära kan utfördes flera syften samtidigt. Detta gör den till ett populärt substitut för lite mer exotiska ingredienser som man inte alls vill ha men som finns naturligtvis beroende på hur man ser på det.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka ingefära i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka ingefära?

●    Recept på hur du kan torka ingefära

Torka ingefära – Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Ingefära är en av de mest luktande grönsakerna som finns. Den har fått igenom sin goda doft genom historien och man kan torka den hemma. 

När du ska torka ingefära, är det viktigt att ta hänsyn till vad du vill använda den till. Om du t.ex. vill frysa in den för att använda senare som krydda, kan du skölja och dela den råa ingefäran innan du låter den torka helt. 

Om du istället vill använda den torra ingefäran i matlagningen, kan du skippa sköljningen och bara dela den i bitar.

Recept på hur du kan torka ingefära

Det finns ingen bättre sak än att torka ingefära hemma. Det ger dig ett bra tillfälle att använda all den ingefära som du har köpt, och det blir lite mer avancerat än bara att låta den ligga i en burk i kylskåpet. 

Dessutom kan du förbereda innehållet precis som du vill ha det, vilket gör det enkelt att anpassa till just dina behov. 

Ingefära är en fantastisk mat som ingår i bland annat indisk och kinesisk matlagning. Men vad ska man göra med den om man vill ha den torkad? 

Torkar du ingefäran hemma så kan du använda det som ett bra alternativ till snabbt fett eller salt, beroende på vilket recept du tar fram. Det finns många olika sorters ingefärsrecept utan tillsats av andra ingredienser, varav några passar perfekt att laga under semestern. Självkl 

Torka ingefära i ugn

För att torka ingefära i ugn, dela ingefäran på längden och skiva den tunt. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen på 125 grader celsius i cirka 20 minuter. 

Hur lång tid tar det att torka ingefära?

Det tar cirka två veckor att torka ingefära helt i ett torrt och svalt rum. 

●    Torka ingefära i rumstemperatur

Hur ska jag förvara ingefära?

När man har torkat ingefära hemma så finns det ett antal olika alternativ för hur man kan lagra den. Det beroende på vilken produkt som är avsett, men en variant är att lägga in den i frysen. 

Frysningen hjälper till att bevara smaken och vidarebefordrar vitaminerna från ingefäran. Eftersom det finns möjlighet att frysa ingefära så skulle vi rekommendera att lyssna på nedanstående instruktioner. 

Färsk ingefära är en rhizom, eller underjordisk stam, som används i matlagning och som en medicinsk ört. Det är tillgängligt året runt i stormarknader och naturliga livsmedelsbutiker. 

Välj fyllig, slät ingefära utan tecken på mögel eller skrumpning. Huden ska vara tunn och stram, med en ljus orange färg. Undvik ingefära med mjuka fläckar, rynkor eller fläckar.

Hur länge håller torkad ingefära? (hållbarhet)

Ingefära är en av de längst hållbara kryddorna. Den kan hålla sig i upp till ett år om den lagras på rätt sätt. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Hur kan du Torka ingefära på bästa sätt?

Bästa sättet att torka är att du använder…

Hur länge ska du Torka ingefära?

För att torka i rätt antal minuter behöver du se till att…

Relaterad sida