Torka lökblast - Bästa sättet!

Vill du torka lökblast?

Det finns flera anledningar till varför det är populärt att torka lökblast hemma. Dels kan du spara pengar genom att torka egna lökar, dels blir resultatet bättre eftersom du får mer kontroll över processen, och slutligen är det väldigt enkelt att göra.

Torka lökblast med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka lökblast i ugn

● Hur lång tid tar det att torka lökblast?

● Recept på hur du kan torka lökblast

Video på hur du kommer igång

Att torka grönsaker är ett effektivt sätt att förlänga deras hållbarhet.

Torka lök i en torkugn för att konservera dess aromatiska smak.
Torka lökblast i en svamptork för att skapa smakrika kryddblandningar.
Torka luktärter i en frukttork för att njuta av dess doft året om.
Torka luktärtsfrön i en mattork för att bevara deras grobarhet och smak.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka lökblast är det viktigt att ta hänsyn till vilken typ av lökblast du har. Lökblasten ska vara hel, ren och fri från damm eller andra rester. Du kan använda en rengörare för att rengöra blasten, men se till att inte suga upp all vätska – lökblasten ska fortfarande vara torr när den torkas.

Recept på hur du kan torka lökblast

När du torkar lök, är det viktigt att få ut allt socker som finns kvar på löken. Häller man löken i en ugnsfast form och gör den varm under tiden sker detta.

Man kan använda sig av paprika, salt eller annan krydda för att ge smaken mer liv. Det är dock inte nödvändigt med annat än vatten och tid för att torka lök med samma effektivitet.

Torka lökblast i ugn

För att torka lökblast i ugn behöver du först och främst en lökblandare. Blanda sedan samman alla ingredienser till lökblandaren utom vatten.

Häll sedan i vatten och blanda ordentligt. Klicka ut lökblandaren på ett bakplåtspapper och klicka ut lökblasten. Grädda i ugnen på 50 grader Celsius i ca 20 minuter.

Hur lång tid tar det att torka lökblast?

Det tar cirka 2-3 timmar att torka lökblast vid en temperatur på 50 grader celsius.

● Torka lökblast i rumstemperatur

Hur ska jag förvara lökblast?

Lökblast-torkning är ett känt och nyttigt recept som ofta används i hemmet. Det kan vara en bra ersättning för traditionella matlagning, speciellt om man har behov av att snabbare torka lökblast hemma.

Men hur ska jag förvara lökblasten nu när den är torkad? Varför inte placera dem i burkar med lock? Låter det som ett bra alternativ? Läs vidare så berättar vi mer om detta.