Torka pumpa - Bästa sättet!

Vill du torka pumpa?

Det finns några anledningar till varför det är populärt att torka pumpa hemma. Den första är att det är ett enkelt sätt att konservera frukten, som kan hålla i upp till 1-6 månader i en förseglad behållare.

För det andra, att torka pumpa hemma låter dig kontrollera sötma och fruktighet, vilket säkerställer att du får det perfekta mellanmålet varje gång. Slutligen är torkning av pumpa ett bra sätt att använda överbliven pumpa från andra inköp.

Torka pumpa med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka pumpor i ugn

● Hur lång tid tar det att torka pumpor?

● Recept på hur du kan torka pumpa

Video på hur du kommer igång

Torka grönsaker är ett utmärkt sätt att förlänga deras hållbarhet.

Torka pumpa i en svamptork för att skapa hållbara, söta snacks.
Torka ris i en torkugn för att förbereda snabbmatlagningsingredienser.
Torka rödbetor i en frukttork för att njuta av näringsrika chips.
Torka rödlök i en mattork för att bevara dess starka smak.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du torkar pumpor finns det några saker att tänka på. Den första är att du måste skära pumpan i små bitar för att påskynda torkningsprocessen.

För det andra, se till att pumpan är helt torr innan den förvaras, eftersom fukt kan orsaka dåliga saker. Förvara slutligen den torkade pumpan i en lufttät behållare för bästa resultat.

Recept på hur du kan torka pumpa

Det finns flera olika sätt att torka pumpa hemma, men här kommer ett enkelt recept som garanterat ger god resultat.

Du behöver bara två ingredienser: pumpa och salt.

Skala pumpan och skär den i bitar på ca 2×2 cm.
Lägg dem sedan i en bunke tillsammans med saltet och blanda om ordentligt.

Förvara bunken i kylskåpet över natten. På morgonen kan du ta ut pumpan och låta den torka ytterligare

Torka pumpor i ugn

1. Värm ugnen till 75 grader Celsius.

2. Skär pumporna på mitten, ta bort kärnorna och lägg dem med snittsidan nedåt på en plåt.

3. Grädda i 45 minuter till en timme, eller tills pumpan är helt torr.

4. Låt svalna innan du använder i recept.

Hur lång tid tar det att torka pumpor?

Det tar cirka 2-3 dagar att torka pumpor om du har en vanlig ugn.

● Torka pumpor i rumstemperatur

Hur ska jag förvara pumpor?

Här är tipsen. Pumporna fungerar som ett klimat inuti huset. Om pumpor inte har tillgång till luft, blir de torra och knastriga i huden.

På grund av att allt vi andas ut är vatten, sjunker det på ytan när du torkar pumpan vilket kan orsaka dåliga saker om den ligger ute under en längre tid. Placera dina torra helst direkt i en grej.