Torka aprikoser - Bästa sättet!

Vill du torka aprikoser?

Aprikoserna är en frukt som har blivit allt mer populär de senaste åren, och det finns flera anledningar till detta. Först och främst smakar aprikoserna väldigt gott, och de innehåller dessutom mycket vitamin C. Dessutom är aprikoserna lätta att torka, vilket gör dem perfekta för hemma-torkning.

Torka aprikoser med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka aprikoser i ugn

● Hur lång tid tar det att torka aprikoser?

● Recept på hur du kan torka aprikoser

Video på hur du kommer igång

Att torka frukt erbjuder en värdefull metod för konservering.

Torka– äpplen till dekoration i torkugn för att framhäva deras naturliga skönhet.
Torka aprikoser i svamptork för att bevara deras söta smak och näringsvärde.
Torka grapefrukt i mattork för att skapa en unik, syrlig snack.
Torka kiwi i frukttork för att njuta av en exotisk och hälsosam läckerhet.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Att torka aprikoser är inte lätt. Det krävs mycket tid, energi och en aning självdisciplin för att lyckas med det. Men det finns några tips som kan hjälpa dig på vägen:

Trötta ut aprikoserna innan du börjar torka dem – de behöver vara helt slutkördade innan du tar upp dem ur vattenytan igen.

Lägg dem i en luftig korg på en solig, torr plats. Fläkta ofta för att motverka muggen. Om det är mycket varmt ute, täck korgen med ett rent lakan eller en handduk för att förhindra att aprikoserna bränns.

När aprikoserna är helt slutkördade börjar de bli mjuka och lite klumpiga. Då är det dags att börja torka dem.

Sätt ugnen på 50 grader celsius.
Placera aprikoserna på en plåt med bakplåtspapper och sätt in plåten i ugnen.

Recept på hur du kan torka aprikoser

Om du letar efter ett sätt att bevara sommarens överflöd, varför inte prova att torka aprikoser? Det är en enkel process som resulterar i ett sött och näringsrikt mellanmål. Så här gör du.

Torka aprikoser i ugn

Först väljer du aprikoser av god kvalitet, omdöpta och rena. Skär dem i halvor eller ätliga bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in ugnen på 50 grader celsius. Låt aprikoserna ligga i ugnen i cirka 6-8 timmar.

Hur lång tid tar det att torka aprikoser?

Det tar cirka tre dygn att torka aprikoser.

● Torka aprikoser i rumstemperatur

Hur ska jag förvara aprikoser?

Hur du förvara aprikoser? Varför är det viktigt att förvara aprikoser? Hur kan vi se till att de inte rostar och blir svåra att tugga på.

Om man torka aprikoser så borde man vara noga med hur de skalas, om man istället vill ha dem som frukt eller marmelad. Det finns olika metoder som kan användas när vi vill behandla dem, men huvudsaken är att vi tar hand om dem rätt från början.

Hur länge håller torkad aprikoser? (hållbarhet)

Detta beror på vilken metod som används för att bekämpa bakterierna. Fritt tillgängliga bakterier kan äta sig igenom den tunna skalet och döda fruktens innehåll, så det är bra om man fryser dem direkt efter torkningen. Det finns dock två andra alternativ som ger en mycket kortare lagringstid – antingen genom att skydda frukten