Torka bananer - Bästa sättet!

Vill du torka bananer?

Hur du gör för att torka bananer hemma? Om du vill att de ska vara torra, mognare och lätta att äta. Bananer är en populär frukt som många tycker om att äta när de är mogna och redo att ätas. För att göra det behöver du att de är torra, mogna och lätta att äta.

Torka bananer med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Så vad ska du göra om dina bananer är omogna eller övermogna och inte är redo att ätas? Du kan skala dem först innan de torkar i solen eller mikrovågsugn på medium effekt i en minut på varje sida.

När de har svalnat tillräckligt för att hantera, skär av ändarna på bananen och lägg den sedan platt.

Här kommer du få lära dig:

● Torka banan i ugn

● Hur lång tid tar det att torka banan?

● Recept på hur du kan torka bananer

Video på hur du kommer igång

Att torka frukt är en utmärkt metod för att bevara smaken.
Torka bananchips: De torkas idealiskt i en svamptork för krispig textur.
Torka bananer: De blir perfekt torkade i en torkugn.
Torka egen frukt: Använd en mattork för att enkelt torka din egen frukt hemma.
Torka egna bananchips genom att torka dem i en frukttork för en smakrik snack.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Temperatur, tid och ventilation är de tre faktorerna som avgör hur lång tid det tar att torka dina bananer. Du behöver ett utrymme där du kan hålla frukten i torr luft under en längre tid.

Bananer gillar att förvaras i rumstemperatur, men om de är för kalla eller varma torkar de inte ordentligt. De klarar sig inte heller bra när de placeras bredvid ett öppet fönster med en fläkt som blåser på dem eftersom deras hud är känslig och kan splittras från att torka för snabbt.

Och slutligen, använd helst inte en metallbehållare eftersom dessa kan reagera dåligt med bananernas naturliga enzymer!

Recept på hur du kan torka bananer

Det finns olika sätt att torka bananer, men alla metoder tar ungefär samma tid. Detta recept är enkel och snabb, och du behöver bara några få ingredienser.

Torka banan i ugn

För att torka bananer i ugn behöver du:

– Bananer

– Ugn

– Folie

1. Skär bananerna i bitar.

2. Lägg bananbitarna på en platta och täck med folie.

3. Ställ in plattan i ugnen och grilla vid 50 grader i ca 10-15 minuter.

Hur lång tid tar det att torka banan?

Det tar cirka 12 timmar att torka bananer om du använder en ugn.

● Torka banan i rumstemperatur

Hur ska jag förvara banan?

Hur du förvarar banan?

När man torkar bananer, måste man ta hänsyn till hur mycket vatten som finns kvar i dem. Om det finns en stor andel vatten kvar i bananerna behöver de vara uppdelade och lufttorkas på ett annat sätt.

Om bananerna är torra igenom kan de placeras innehållna och sedan packas ned med saltlösning för att bevara deras god smak. Det är dock beroende på en massa saker.

Hur länge håller torkad banan? (hållbarhet)

Hur länge håller torkad banan? Det är inte alltid självklart hur man ska använda din frossade frukt.

Till exempel kan du frysa in dem, men detta kommer att vara bortkastat om de inte blir använda i tid.

Hitta gör-det-själv recept på hur du torkar dina egna bananer hemma och slipper ta risken med en avlönat frukt som kan ta slut ute i butiken. Dessutom ger det dig möjlighet att välja hur du vill fortsätta härifrån.