Torka solbollar - Bästa sättet!

Vill du torka solbollar?

Varför är det så populärt att torka solbollar hemma? Det finns många anledningar. Om du har en bra plats där du kan stå nära ett uthus, eller om du bor i norden med lite vind – då gör det inget om solbollarna blir torrare under morgonen och kvällen.

Torka solbollar med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka solbollar i ugn

● Hur lång tid tar det att torka solbollar?

● Recept på hur du kan torka solbollar

Video på hur du kommer igång

Torka dahliaknölar effektivt i en svamptork vid låg temperatur.
Torka solbollar: Solbollar uppnår optimal torkning i en frukttork.
Torka stjärnflocka i en mattork på medelvärme.
Torka tulpaner i en torkugn vid låg till medel temperatur behåller sin färg och form.
Torka videkvistar bäst i en svamptork på låg värme för att bevara deras naturliga böjning.
Börja torka blommor idag!

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När solbollar torkar kan de bli hårda och oanvändbara. Därför är det viktigt att veta hur du gör för att torka solbollar snabbt och effektivt hemma. Här kommer några tips på hur du kan lyckas.

Recept på hur du kan torka solbollar

Det är inte svårt att göra egna soltorkade tomater. Allt du behöver är några timmars solljus och lite tålamod. Så här gör du:

1. Värm ugnen till 50 grader Fahrenheit.

2. Skär tomaterna i tunna skivor, kassera frön och stjälkar.

3. Lägg solbollarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Se till att de inte är för trånga, annars kommer de att stuva i sin egen juice istället för att torka ut.

4. Grädda i 3-4 timmar, tills tomaterna är läderartade och lätt skrynkliga. 5 . Låt dem svalna helt innan de förvaras i en lufttät behållare i kylen eller frysen

Torka solbollar i ugn

Först och främst behöver du solbollar. Du kan göra dina egna solbollar, eller köpa dem färdiga. När du har solbollar, lägg dem på en plåt och in i ugnen vid 50 grader celsius i cirka 10 minuter. Då är de torra och kan användas som du vill.

Hur lång tid tar det att torka solbollar?

Det tar cirka 20 minuter att torka solbollar i ett vanligt ugnsgaller.

● Torka solbollar i rumstemperatur

Hur ska jag förvara solbollar?

Förvarar solbollar med hjälp av vakuumförpackning.

För att få ett bra resultat bör du använda en plastpåse som är tillräckligt stor. Ta ut all luft ur plastpåsen och sedan strösocker på botten, svepa in den torra sockret ovanpå kakorna (i cirkelform) innan du torkar dem. Lägg dessa i igenom två tunna skivor aluminiumfolie och tryck samman hela sidorna mot varandra.

Hur länge håller torkad solbollar? (hållbarhet)

Solbollarna har alltså ingen kortare lagrad hållbarhet. De kan dock bli torra om de utsätts för direkt solljus eller att man steker dem i ugnen. Efter att ha varit ute en dag börjar det dessutom svaga sönder vilket gör att de blir mera mjuka och ofta vattenfylla.