Vill du torka zucchini?

Zucchini är en grönsak som ofta används i matlagning. Den kan frysa in eller torkas för att sedan användas senare. För att torka zucchini snabbt och enkelt hemma kan du följa dessa enkla steg.

Först, skär zucchinin i tunna skivor. En mandolin är ett bra verktyg för detta. Ju mindre skivor du gör, desto snabbare kommer de att torka.

Torka zucchini med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Nästa, lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen på celsiusgrader. Låt torka i cirka två timmar eller tills zucchinin är klar.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka zucchini i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka zucchini?

●    Recept på hur du kan torka zucchini

Torka zucchini – Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När man ska torka zucchini, är det viktigt att den inte blir för torr. Om du har en stor sats som du vill två eller koka på igen måste du försöka hitta nya zucchiniblad. Du kan också dela upp din sats om all maten i portionspaket om det behövs. Det gör att ingen av dina ingredienser blir för torra. Nästa punkt vi diskuterar är hur länge man borde torka sin zucchini.

Recept på hur du kan torka zucchini

Det finns många goda recept på hur man kan tillaga zucchini. I detta inlägg kommer vi att ge dig ett enkelt och snabbt recept på hur du kan torka zucchini hemma. 

Torka zucchini i ugn

För att torka zucchini i ugn, först välj en plats på ugnen med låg temperatur, som cirka 120 grader. Skär zucchini i bitar och lägg dem på en bakplåt täckt med folie. Låt dem sedan ligga kvar i ugnen under cirka 2 timmar, eller tills de är torra. 

Hur lång tid tar det att torka zucchini?

Det tar cirka 24 timmar att torka zucchini vid 40 grader celsius. 

●    Torka zucchini i rumstemperatur

Hur ska jag förvara zucchini?

Hur man ska förvara zucchini efter att de har torkat är en vanlig fråga. Det finns olika sätt att göra detta och varje metod har sina fördelar. Om du vill behålla din zucchini i några dagar kan du laga dem som sylt, men om du vill ha den kvar längre måste du frysa in dem. 

En annan uppskattad metod är att lagra dem i saltlake vilket gör att de inte blir vassa och håller sig bättre till slutet.

Hur länge håller torkad zucchini? (hållbarhet)

Är din zucchini färsk eller torkad? Hur vet du det? Antingen är den färsk, oförstörd, och går att frysa in. Eller så är zucchinin torkad. 

Detta kan ske på flera olika sätt: direkt i kokande vatten (praktiskt taget slut), genom att lägga bladen av en grön planta som surströmming (gjorde jag inte ens veta) eller i solen. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka vitlök hängande?

Det finns flera anledningar till varför det är populärt att torka vitlök hängande hemma. En av anledningarna är att det är ett enkelt sätt att torka vitlök på, och det tar bara några minuter per gång. Dessutom kan du ta med vitlöken ut i trädgården och torka den där, vilket gör att den inte luktar lika starkt inne i huset. 

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vitlök i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vitlök?

●    Recept på hur du kan torka vitlök hängande

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Om du vill torka vitlök hängande hemma, är det viktigt att du har en bra plats dit du kan sätta vitlöken för torkning. Du behöver inte någon speciell placering – den kommer variera från person till person, beroende på vilka andra sysslor som finns i köket och hur mycket utrymme som finns. Men om din plats endast innehåller en liten hylla eller annan yta på vilken man kan ställa ner vitlöksstav.

Recept på hur du kan torka vitlök hängande

Du kan torka vitlök hängande hemma med ett enkelt recept. 

Du behöver bara en halv kilo vitlöksklyftor, 300 gram salt och lite vatten. 

Värm upp det till celsiusgrader och skaka av den från golvet i 10 minuter. Sedan börjar du grädda dem på 90 grader för 1 timme. När de är klara sorterar du ut dom som har varit under vattnet hela tiden och lagrar dom som inte har varit under vattnet sedan tidigare.

Torka vitlök i ugn

För att torka vitlök hängande i ugn måste du först skära av vitlökshuvudet och skrapa av eventuella rester av vitlöksskal. Lägg sedan vitlöken på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen vid 60 grader i cirka 2 timmar. 

Hur lång tid tar det att torka vitlök?

Det tar cirka tre till fyra veckor att torka vitlök hängande. 

●    Torka vitlök i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vitlök?

Hur man förvarar vitlök efter att man har torkat vitlök hängande. Vitlöken kan lagras i kylskåp, men det finns några saker som du bör tänka på: 

Om du vill ha en vitlökspress, var uppmärksam på att den ska stå under luftfuktighet och inte direkt solljus. Varje gång du öppnar dörren till kylskåpet sliter du ner mikroorganismerna som behandlar maten med syretillgängligheten.

Hur länge håller torkad vitlök? (hållbarhet)

Vitlök är en av de viktigaste ingredienserna i matlagning. Det har många positiva egenskaper som kan hjälpa dig att bli friskare, träna mer effektivt och kanske även förlora några kilo igenom matlagning. 

Dessutom ger vitlöken ett fantastiskt smak till din mat. Men hur länge håller torkad vitlök? Har du svaret så ta fram det nu!

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka vitlök?

Vitlök är en alltid framträdande ingrediens i matlagning. Det finns många olika anledningar till varför det är populärt att torka vitlök hemma, här är några: Vitlöken kan lagras för upp till två veckor och behandlas som andra grönsaker, vilket innebär att du inte behöver komma ihåg ditt senaste inköp av vitlök.

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vitlök i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vitlök?

●    Recept på hur du kan torka vitlök

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka vitlök är det viktigt att ta hänsyn till vad du vill använda den till. Om du vill använda vitlöken som krydda i matlagningen, kan du låta den ligga och torka en hel dag. Men om du vill frysa in vitlöken för framtida bruk, är det bättre att skiva upp den och blanda med salt innan du låter den torka.

Recept på hur du kan torka vitlök

Om du letar efter ett sätt att bevara din vitlöksskörd, kanske du undrar hur man torkar vitlök. Det är inte svårt, men det finns några saker du behöver veta för att göra det ordentligt. I den här artikeln kommer vi att lära dig hur du torkar vitlök i din ugn eller dehydrator, samt några tips om förvaring och användning.

Torka vitlök i ugn

Hur gör man för att torka vitlök i ugn? Det är enkelt! Först skär du vitlöken i tunna skivor. Lägg sedan skivorna på en plåt och ställ in plåten i ugnen på 90 grader celsius. Låt vitlöken torka i ca 2 timmar. När vitlöken är torr kan du ta bort den från plåten. 

Hur lång tid tar det att torka vitlök?

Det tar cirka två veckor att torka vitlök på ett säkert och effektivt sätt. Du kan också frysa in vitlöken, vilket tar cirka sex månader. 

●    Torka vitlök i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vitlök?

Efter att ha torkat vitlök är nästa steg att lagra den. Det bästa sättet att göra detta är att förvara den på en mörk, torr plats. Ett skåp eller skafferi är idealiskt. Se till att området är svalt och väl ventilerat. Undvik att förvara vitlök i kylen för länge; det kan göra att vitlök ruttnar.

Hur länge håller torkad vitlök? (hållbarhet)

Vitlök har en hållbarhet på cirka 2-6 månader beroende på vilken metod som används för torkning. De flesta metoder är riktigt bra, men det finns nackdelar med alla. 

Här kommer lite information om de olika sorter av vitlöksdyrkare och hur du kan torka vitlök hemma utan att behöva investera i ett dyrbart innehav som vitlökspress. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka vitkål?

Vitkål är ett av de mest populära grönsakerna på vintern, men hur gör du för att torka vitkål hemma? Det behöver inte vara svårt. Här kommer en guide till hur du kan laga och torka vitkål hemma. 

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vitkål i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vitkål?

●    Recept på hur du kan torka vitkål

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns många sätt att torka vitkål på. Det vanligaste är att man skalar av löken och sedan fryser ner den. Detta kan dock ta upp till två dagar innan man kan använda vitkålen igen. 

Om du vill ha vitkålen klar inom ett dygn, gör som följer: 

Skala av de yttersta lagren av barken, hugg vidare i bitar och blanda det med saltet.

Recept på hur du kan torka vitkål

Nu är det dags att torka vitkål. Du behöver bara göra två saker: Lägg vatten i en kastrull och förvara den på en plats med hög temperatur, till exempel under ett par träskivor som du ställer inomhus. 

Vitkål kan torkas utan problem om temperaturen ligger mellan 25-30 grader Celsius ute. Efter tre dygn bör du ha lyckats bli av med 80 procent av vattnet, vilket ger dig vitkålsbitar som är torra.

Torka vitkål i ugn

1. Värm ugnen till 80 grader Celsius.

2. Skär vitkålen i tunna skivor, kassera kärnan.

3. Bred ut kålskivorna på en plåt och grädda i 20-30 minuter, tills de är knapriga.

4. Låt svalna innan servering.

Hur lång tid tar det att torka vitkål?

Det tar cirka 24 timmar för vitkål att torka helt. 

●    Torka vitkål i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vitkål?

Nu när du vet hur man torkar kål är nästa fråga hur man förvarar den. Torkad kål kan förvaras på en sval, mörk plats i upp till sex månader. Den håller ännu längre om den förvaras i en lufttät behållare.

Hur länge håller torkad vitkål? (hållbarhet)

Vitkål anses vara en av de mest hållbara grönsakerna. Det kan torkas, frysa in eller lagras i kylskåp på nära noll grader och ändå bevaras i flera månader. 

Vitklökssaltet är särskilt effektivt för att behandla vitkålen som skall lagras längre tid under vinterhalvåret, vilket ger ypperlig smak och tillgodoser den höga syresättningsbehovet.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker