Det är populärt att torka bär och frukt hemma. Detta eftersom det ger en god kvalité på sina produkter som man inte kan få i affärerna.

Torka frukt och bär med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Många anser att det innebära mycket mindre risker med salmonella, skador av frost, samtidigt som de varor ändrar smak om de fryses eller lagras. En annan fördel kan varas att man slipper plocka upp allt fruset vatten när man vill ta fram sin frukt ur frysen igen. 

Här kommer du få lära dig:

●    Torka bär och frukt i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka bär och frukt?

●    Recept på hur du kan torka bär och frukt

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns många olika sätt att torka bär och frukt. Det vanligaste är dock att man använder sig av en svamptork, vilket innebär att man skrubbar bort allt vatten, blir kvar på frukten eller bären och sedan lufttorkar dem.

Ett annat alternativ är att steka dem i ugnen först och sen torka dem med hjälp av en svamptork fast det är viktigt att du har rätt teknik för att det ska vara säkert.

Recept på hur du kan torka bär och frukt

Det finns många sätt att torka bär och frukt. Det gör det enklare att lagra dem eftersom de kan torkas. Du kan äta dem som snacks, använda dem till sylt och bakelser, ha i matlagningen eller ge bort som presenter.

Om du vill kunna ta hem frukterna direkt från marknaden senast innan de blir för gamla är det viktigt att du tar hand om dem på rätt sätt utefter vilken typ av frukt det handlar om.

Torka bär och frukt i ugn

För att torka bär och frukt i ugn använder man sig av en låg temperatur under en längre tid. För att torka bär och frukt till hushålls

Användning, använd en temperatur på cirka 50-70 grader Celsius. För att torka bär och frukt som ska konsumeras direkt, använd en temperatur på cirka 100-110 grader Celsius. 

Hur lång tid tar det att torka bär och frukt?

Det tar mellan 2-4 dagar att torka bär och frukt. 

●    Torka bär och frukt i rumstemperatur

Hur ska jag förvara bär och frukt?

När du torkar frukt och bär vill du se till att de håller så länge som möjligt. Korrekt förvaring är nyckeln till att hålla dem fräscha. Här är några tips på hur du förvarar din torkade frukt och bär.

Förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats.

Om du planerar att äta dem inom några månader kan du förvara dem i rumstemperatur. Om du förvarar dem längre än så, lägg dem i kylen eller frysen.

Hur länge håller torkad bär och frukt? (hållbarhet)

Vilken hållbarhet har torkad frukt? Hur länge kan man spara den? Även om det kan vara svårt att veta exakt hur länge en viss sorts torkad frukt kommer att hålla, så finns det några allmänt återkommande principer för hur du gör för att garantera maximal livslängd.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka frukt

När du torkar frukt och grönsaker hemma kan du välja om det ska vara torkat, soltorkat eller salt- och soltorkat. Allting hänger på vilket resultat som önskas. 

Naturligtvis finns det olika typer av apparater för att torka frukt och grönsaker. Men allra enklaste metoden är att använda sig av rent vatten i kokande tillstånd samtidigt som man låter frukten eller grönsaker.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka frukt och grönsaker i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka frukt och grönsaker?

●    Recept på hur du kan torka frukt och grönsaker

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

För att torka frukt och grönsaker hemma i celsiusgrader, ta inte in på ett varmt rum. 

Det är bäst om du har en plats där det är lite kallare som kan hålla temperaturen stabilt. 

Dessutom behöver du ha tillgång till vatten för att regelbundet svalka ner dem så de inte blir torra igen. Annars riskerar de att brytas ned eller gå sönder under processen.

Recept på hur du kan torka frukt och grönsaker

Det finns en mängd olika metoder som kan användas för att torka frukt och grönsaker. 

Det populäraste sättet att göra detta är att använda en ugn eller svamptork. Men du kan också använda solen eller en mattorkare för att torka din mat.

Torka frukt och grönsaker i ugn

För att torka frukt och grönsaker i ugn behöver du:

– en plåt

– en ugn

– frukt eller grönsaker

– salt (frivilligt)

Sätt ugnen på 100°C. Hacka frukt eller grönsaker om du vill, eller låt dem vara hela. 

Strö salt över plåten om du vill. Lägg frukt eller grönsaker på plåten och sätt in i ugnen. Torka i ca 2 timmar, eller tills de är torra.

Hur lång tid tar det att torka frukt och grönsaker?

Det tar cirka två till fyra dygn att torka frukt och grönsaker fullständigt. 

●    Torka frukt och grönsaker i rumstemperatur

Hur ska jag förvara frukt och grönsaker?

Hur ska man förvara frukt och grönsaker? För att hålla frukterna fräscha måste de lagras i kylskåp. 

Det finns två olika sorters kylskåp: det med is eller frys, som brukar användas till matlagningen, och det som har en uppsamlingsyta av termosensorer. 

När du lagrar din mat på dessa platser kan du även laga mer mat därifrån utan att behöva göra ytterligare uppehåll.

Hur länge håller torkad frukt och grönsaker? (hållbarhet)

Frukt och grönsaker är nyttiga som en del av ett normalt kostintag men det kan vara svårt att veta hur länge de håller. 

Det beror på temperaturen i rummet, vilken typ av förpackning man använder samt hur mycket syra som finns i produkten.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka frukt

Vill du torka clementiner? Clementiner är en populär citrusfrukt som är väldigt god att äta när den är mogen. Det finns dock en liten nackdel med clementiner, och det är att de inte håller sig så länge. Därför kan det vara ett bra idé att torka clementiner hemma i celsiusgrader, så du har dem tillgängliga under en längre tid. 

Torka clementiner med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka clementin i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka clementin?

●    Recept på hur du kan torka clementiner

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du torkar clementiner finns det några saker att tänka på. Se först till att välja mogen frukt, eftersom omogna clementiner inte kommer att torka ordentligt.

För det andra, se till att skära bort alla fläckar och dåliga fläckar från frukten innan torkning. Välj slutligen en plats med låg luftfuktighet och bra luftcirkulation för att undvika förstörelse. 

Recept på hur du kan torka clementiner

Clementiner är kanske den sötaste frukten som finns. Men det kan vara svårt att få ner det i tvätta skalet och innehållet ibland blir väldigt hart och gritt.

Det enda du behöver gör dina egna clementiner till en mysig, svalkande glass! Det är ett recept som kan snabbt och enkelt göras hemma. Du behöver bara: 2-3 clementiner.

Torka clementin i ugn

För att torka clementin i ugn, placerar du dem på en plåt och in i en ugn vid cirka 100 grader. Låt dem sitta där i cirka två timmar, eller tills de är helt torra. 

Hur lång tid tar det att torka clementin?

Det tar cirka 24 timmar att torka clementiner vid en temperatur på cirka 38 grader celsius. 

●    Torka clementin i rumstemperatur

Hur ska jag förvara clementin?

Nu när du har torkat dina clementiner måste du förvara dem ordentligt. Att förvara dem på en sval, torr plats är bäst. Du kan även förvara dem i kylen eller frysen.

Hur länge håller torkad clementin? (hållbarhet)

Hur länge kan man spara torkade clementiner? Hur många dagar tar det innan de blir osmakliga, eller hur snabbt förvandlas till pulver.

Svar: Det beror på vilken typ av torkning som har använts, hur mycket klimatet ändrar sig under den perioden samt om föremålen blivit utsatta för direkta solstrålar. Om du vill ha en mer precis uppskattning. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka frukt

Varför är det så populärt att torka citronskivor hemma? Varje år skickar vi ut miljoner citroner till våra kunder. Men hur man ska torka citronskivorna kan variera beroende på vilken typ av citron du har, och hur man vill torka dem.

Torka citronskivor med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Citronskivor som de flesta av oss har hemma i kylskåpet är oftast lite svampiga efter att ha legat där en tid, men om du vill ha vitare skivor så hjälper det att skaffa det.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka citron skiva i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka citron skiva?

●    Recept på hur du kan torka citronskivor

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka citronskivor är det viktigt att ta hänsyn till hur du gör för att få bästa resultat. Här är några tips som kan hjälpa dig.

Recept på hur du kan torka citronskivor

Det finns inget bättre än ett hembakat citronbröd till frukost. Men ibland kan det vara svårt att hålla citronerna fräscha längre än en dag.

Då är det bra att veta hur man torkar citronskivor på ett snabbt och enkelt sätt hemma. Här följer ett recept som visar hur du gör. 

Torka citron skiva i ugn

Du behöver:

– Citronskivor

– Ugn

1. Sätt ugnen på cirka 110 grader celsius.

2. Lägg citronskivorna på en plåt tillsammans med några droppar vatten.

3. Ställ in plåten i ugnen och låt citronskivorna torka i cirka två timmar. 

Hur lång tid tar det att torka citron skiva?

Det tar cirka 2 timmar att torka citronskivor i 100 grader celsius.  Om du vill torka dem snabbare, så kan du använda en högre temperatur, men det är viktigt att inte bränna dem. Om du använder en temperatur på 110 grader celsius tar det cirka 1 timme om du har tur.

●    Torka citron skiva i rumstemperatur

Hur ska jag förvara citron skiva?

När du har torkat klart dina citronskivor är det viktigt att förvara dem ordentligt så att de håller sig fräscha. Lägg skivorna i en lufttät behållare eller påse och förvara dem i kylen. De bör hålla i ungefär en vecka.

Hur länge håller torkad citron skiva? (hållbarhet)

1. Citroner som används för att tillaga mat behöver inte vara helt rena, men de bör skyddas mot smuts och andra kontaminerande partiklar.

2. Vid upphettning av citroner är det viktigt att torka dem ordentligt innan maten lagas för annars riskerar man att innehålla mycket salter och sockrar, vilket kan ge en ond doft till maten där 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka frukt

Hur många av oss har väl inte torkat citronskal hemma? Är det något som vi alla gör svart på vitt, så klart. Citronen är ju ett frukt som vi använder i matlagning, men den kan lika gärna användas till andra syften.

Citronskalet innehåller mycket vitamin C vilket gör att man kan bli friskare om man dricker citronjuice regelbundet.

Torka citronskal med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka citronskal i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka citronskal?

●    Recept på hur du kan torka citronskal

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Oavsett om du använder citronskal för att göra lemonad eller krydda maten, är det viktigt att torka dem ordentligt innan du lagrar dem.

Om du inte torkar dem ordentligt kan de bli mögliga och smaka illa. I det här artikeln kommer vi ge dig några tips på hur du kan torka citronskal snabbt och enkelt hemma i celsiusgrader.

Recept på hur du kan torka citronskal

Hur du gör för att torka citronskal snabbt och enkelt hemma.

Vad använder man, hur lång tid tar det? Hur mycket vatten/socker skall man ha i karet? Vad är syftet med processen? Hur kan vi hejda den om vi vill förhindra att citronerna ger ut sitt vatten? Vilka biverkningar finns det?

Torka citronskal i ugn

För att torka citronskal i ugn, skär en citron i bitar och lägg dem på ett bakplåtspapper. Lägg sedan plåten i ugnen vid 150 grader celsius i cirka 15 minuter. 

Hur lång tid tar det att torka citronskal?

Det tar cirka 2 timmar att torka citronskal på 70 grader celsius. 

●    Torka citronskal i rumstemperatur

Hur ska jag förvara citronskal?

Hur ska jag förvara citronskal? Citronskal kan man frysa eller låta torka. Om du vill frysa citronskalen, tar du fram dem och lägger i en plastpåse igenom att svepa ut allt vatten som är kvar.

Häll sedan på isbitar och låt ligga till dess att skalet har blivit helt tjockt och hårdnat. Du kan ta bort det torra citronskalet ur plastpåsen genom att dra ihop den mot mitten.

Hur länge håller torkad citronskal? (hållbarhet)

Citronskal är bra att ha hemma, framförallt om man har barn. Det är ett effektivt medel för att bekämpa många olika sjukdomar och infektioner.

Citronens skal kan användas som en desinfektionsmedel mot bakterier och virus samtidigt som det ger frisk luft i rummet genom sin aromatiska doft. Hälsofrämjande citronskal kan innehålla betydligt mycket mer vitamin C.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka frukt