Kategoriarkiv:grönsaker

Vill du ​​torka tomatfrön?

Tomatfrön är ett av de livsmedel som innehåller mest näringsämnen per kilo. Det är därför inte konstigt att det blivit allt populärare att torka tomatfrön hemma. Torkning är ett bra sätt att bevara näringsämnena i maten och det går snabbt och enkelt att göra hemma. 

Torka tomatfrön med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka tomatfrön i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka tomatfrön?

●    Recept på hur du kan torka tomatfrön

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När man ska torka tomatfrön, är det viktigt att ta hänsyn till temperaturen. Om du vill torka frön hemma bör du alltså kolla upp hur mycket energi som används för att torkningen kan ske på en vanlig elinstallation. Vid högre temperaturer fortskrider processen snabbare men denna hastighet innebär samtidigt en massa andra saker också.

Recept på hur du kan torka tomatfrön

Det finns ett recept på hur man kan torka tomatfrön hemma. Det är som att koka dem, men i celsiusgrader istället för grader. Man vänder då upp och ner på tomaterna i en skål med isbitar och lutar in den under lampan. Detta görs flera timmar igenom såklart! 

Torka tomatfrön i ugn

Tomatfrön kan torkas i ugnen på olika sätt, men det enklaste är att använda en plåt med bakplåtspapper och låta dem ligga kvar i ugnen efter matlagningen. 

Hur lång tid tar det att torka tomatfrön?

Det tar cirka 10 timmar att torka tomatfrön vid en temperatur på 38 grader celsius. 

●    Torka tomatfrön i rumstemperatur

Hur ska jag förvara tomatfrön?

Tomatfrön är en del av den vegetabiliska världen. De kan användas för att göra sallad, soppa och andra maträtter. Innan du kan använda dem, måste de torkas. Det är enkelt att torka tomatfrön hemma i celsiusgrader. Följ dessa steg för att lyckas: 

Hur länge håller torkad tomatfrön? (hållbarhet)

I vilken grad kan man torka tomatfrön hemma, och hur länge håller den?

I celsiusgrader är det max 50 grader som rekommenderas för att torka tomatfrön. Skal av tomaterna och koka dem i vatten med citronsaft eller syra. Vid slutet av processen så skär du ut de mjuka delarna ur tomaterna och blanda ner dem igen i vattnet, denna gång utan citron eller syra. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka tomater?

Det finns flera skäl till varför det är populärt att torka tomater hemma. För det första är processen enkel och snabb. 

Du kan använda vilken tomatsort du vill, och allt du behöver göra är att skiva dem i tunna bitar, låta dem ligga ute på ett diskbänk under solen (eller i ugnen om vintern) och sedan hänga upp dem för att torka. För det andra smakar torkade tomater betydligt bättre än de som är färska (om du frågar vissa personer – då “smak” är individuellt).

Torka tomater med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka tomater i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka tomater?

●    Recept på hur du kan torka tomater

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns några saker att tänka på när du torkar tomater. Den viktigaste faktorn är temperaturen på din dehydrator. Tomater torkar snabbare vid högre temperatur, men du vill inte att de ska bli för varma och förvandlas till russin. 55 grader är en bra temperatur att sikta på.

Du måste också tänka på storleken på dina tomater. Mindre tomater torkar snabbare än större. Och slutligen måste du bestämma hur krispiga du vill att dina tomater ska vara. Ju längre de torkas, desto krispigare blir de.

Recept på hur du kan torka tomater

Torka tomater i ugn

1. Värm ugnen till 55 grader.

2. Skär tomaterna på mitten och lägg på en plåt med snittsidan uppåt.

3. Grädda i 3-4 timmar eller tills tomaterna har torkat och krympt i storlek.

4. Förvara torkade tomater i en lufttät behållare.

Hur lång tid tar det att torka tomater?

Det tar mellan tre och sex timmar att torka tomater fullt ut i ett torkhus. I hemmet kan det ta längre tid, beroende på vilken metod du använder och temperatur. 

●    Torka tomater i rumstemperatur

Hur ska jag förvara tomater?

Hur ska jag förvara tomater? Om man har torkat tomater så kan det vara bra att ha dem i en plastpåse. Dessa bör dock inte läggas direkt ute på stora ytor, utan istället upphängd nedanför eller inomhus. Om de lagrats ordentligt är risken försumbar att de kokar och blir smaklösa under lagringen. 

Hur länge håller torkad tomater? (hållbarhet)

Det finns många anledningar till varför tomater kan komma att ta slut i din hem. Det är därför viktigt att du torkar tomaterna innan det händer på ett säkert och enkelt sätt. 

Torkad tomat är lösligare, vilket gör den innehålla mer nytta för dig. Dessutom kan du spara energi genom att torka tomaterna istället för att frysa dem. Med hjälp av detta artikeln 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka tofu?

Torkning av tofu är populärt eftersom det är en billig, hållbar och bra ersättare för kött. Det innebär att du kan tillaga den som du vill utan att behöva bekymra dig om vad ska serveras till din familj. 

Tofu har också mindre kalorier än kött vilket gör det perfekt för alla dem som letar efter lite extra energi i sin diet. På grund av dessa positiva egenskaper så borde varje person testa på det här.

Torka tofu med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka tofu i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka tofu?

●    Recept på hur du kan torka tofu

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Kan man inte laga tofu hemma? Absolut. Varför skulle det vara omöjligt att torka tofu hemma? Det är klart, för att du vill ha en bra upplevelse och ta hand om din hälsa. Men hur går det till när du vill torka tofu snabbt och enkelt hemma? Kan man använda alltför många olika metoder – eller bara vissa av dem?

Recept på hur du kan torka tofu

Om du letar efter ett sätt att lägga till mer protein till din kost är tofu ett bra alternativ. Tofu är gjord av sojabönor, och det är en bra källa till järn, kalcium och vitamin B6. Men om du inte äter det ofta, kanske du inte vet hur du ska förbereda det. Ett enkelt sätt att laga tofu är att torka den i ugnen.

Torka tofu i ugn

För att torka tofu i ugnen behöver du:

– Tofu

– Förpackningstillagad ugn

– Kökspapper

– Silikonform eller aluminiumfolie

1. Sätt ugnen på 50 grader celsius.

2. Skär tofu i ca 1 cm tjocka skivor.

3. lägg kökspapperet på en plåt och lägg ner tofu skivorna.

4. Ställ in plåten i ugnen och torka tofu i ca 20 minuter.

Hur lång tid tar det att torka tofu?

Det tar cirka 2-3 timmar att torka tofu i 50 grader celsius. 

●    Torka tofu i rumstemperatur

Hur ska jag förvara tofu?

Hur ska jag förvara tofu? Tofu är en godsak som kan torkas och lagras i kylskåp. Det finns olika sätt att göra detta, men här är ett vanligt recept. 

Du behöver: 

– Korgar av något slag (glas, plast-eller metall). 

– Silikonfolie eller aluminiumfolie. 

– Svartpeppar, salt och björkvedsblad till smaksattning. 

Hur länge håller torkad tofu? (hållbarhet)

Tofu håller sig fräsch i ca 2-3 veckor om den förvaras kylskåp. Den kan frysa in och hålla i upp till 3 månader. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka ärtor till utsäde?

Varför torka ärtor hemma? – Det finns många anledningar till varför torkade ärtor kan vara ett bra alternativ. I följande punkter berättas om några av dem.

Torka ärtor till utsäde med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Varje familj har olika behov och lokala vanor. Faktum är att det inte finns någon enda form av mat som passar allihop. 

Här kommer du få lära dig:

●    Torka ärtor i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka ärtor?

●    Recept på hur du kan torka ärtor till utsäde

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du torkar ärtor till utsäde, behöver du först och främst vara medveten om att det tar tid. Det kan ta upp till en vecka innan ärtorna blir torra. Men det finns några saker som gör jobbet lite smidigare; de hjälper dig att spara pengar, energi och vatten samtidigt som du slipper saker du inte gillar.

Recept på hur du kan torka ärtor till utsäde

Det finns olika sätt att torka ärtor till utsäde, och det beror mycket på vilken sorts ärt du har. I det här receptet kommer vi att visa hur du kan torka både små och stora ärtor till utsäde med hjälp av en ugn. 

Förberedelse av ärtorna:

1. Skölj ärterna noggrant och skär bort eventuella skadade eller torra bitar.

2. Lägg ärterna på en bakplåtspapper.

3. Sätt ugnen på 60 grader celsius.

4. Torka ärterna i ugnen i ca 30 minuter, eller tills de känns torra och frasiga. Kontrollera dem då och d

Torka ärtor i ugn

Det enklaste sättet att torka ärtor till utsäde är i ugnen. Först ska man ta bort eventuella frön från ärtorna. Sedan placerar man dem på ett bakplåtspapper och in i ugnen vid 50 grader celsius i cirka två timmar. 

Hur lång tid tar det att torka ärtor?

Det tar cirka tre till fyra dagar att torka ärtor till utsäde helt. 

●    Torka ärtor i rumstemperatur

Hur ska jag förvara ärtor?

Hur du gör för att torka ärtor till utsäde hemma i celsiusgrader. 

Hur länge håller torkad ärtor? (hållbarhet)

När det kommer till förvaring av torkade ärtor finns det några saker du behöver veta. Först och främst har torkade ärtor lång hållbarhet. De kommer att hålla i upp till två år om de förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka ärtor?

Det är populärt att torka ärtor hemma eftersom det sparar tid och energi. Dessutom blir resultatet oftast bättre än om du köper färdigt torkade ärtor i butik. 

Torka ärtor med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka ärtor i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka ärtor?

●    Recept på hur du kan torka ärtor

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka ärtor, är det viktigt att välja rätt sorts ärtsoppa. Det finns många olika sorter av ärtor, och de passar inte alla för torkning. En god grundregel när det gäller vilka sorters ärtor som kan torkas, är att om du inte vet vad sorten heter – don’t try it!

Recept på hur du kan torka ärtor

När du ska torka ärtor hemma, kan det vara värt att använda sig av celsiusgrader. Det är lättare och snabbare när man vet i vilken grader man vill ha sina ärtor på. 

Då behöver man inte hålla reda på hur mycket vatten som finns kvar utefter tiden för att sluta med att frysa eller bli alltför heta. På de olika temperatur graderna kan du stoppa ner dina frusna ärtor och sedan ta fram dem 

Torka ärtor i ugn

För att torka ärtor i ugn krävs det en ugn med temperatur på cirka 60 grader. Först ska man rengöra ärtor och ta bort eventuella dammkorn. Sedan placerar man ärtorna på en plåt med baksidan upp och lägger in i ugnen. Det tar cirka 45-60 minuter för ärtorna att bli torra. 

Hur lång tid tar det att torka ärtor?

Det tar cirka 12 timmar att torka ärtor i ett torkskåp vid en temperatur på 38 grader celsius. Om du vill torka ärtor snabbare kan du använda en ugn. Ugnen bör vara inställd på 50-70 grader celsius för att få ett bra resultat. 

●    Torka ärtor i rumstemperatur

Hur ska jag förvara ärtor?

Det finns inget svar på varför vi äter ärtor om det inte finns något att tillaga med dem. Medan de räcker en hel dag utan att bli smutsiga, kan de lukta gammal och skamfilad efter bara två timmar. 

Kanske har du tappat kontrollen och lagt in dem i frysen? Eller kanske har du placerat allihop under vattenkranen för att hjälpa dem torra – det hade ju funkat!

Hur länge håller torkad ärtor? (hållbarhet)

Ärtor är en av de grönsaker som håller sig bäst om man torkar dem. De kan användas i sallader, soppor och andra rätter under en lång tid efter att de torkats. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka zucchini?

Zucchini är en grönsak som ofta används i matlagning. Den kan frysa in eller torkas för att sedan användas senare. För att torka zucchini snabbt och enkelt hemma kan du följa dessa enkla steg.

Först, skär zucchinin i tunna skivor. En mandolin är ett bra verktyg för detta. Ju mindre skivor du gör, desto snabbare kommer de att torka.

Torka zucchini med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Nästa, lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen på celsiusgrader. Låt torka i cirka två timmar eller tills zucchinin är klar.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka zucchini i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka zucchini?

●    Recept på hur du kan torka zucchini

Torka zucchini – Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När man ska torka zucchini, är det viktigt att den inte blir för torr. Om du har en stor sats som du vill två eller koka på igen måste du försöka hitta nya zucchiniblad. Du kan också dela upp din sats om all maten i portionspaket om det behövs. Det gör att ingen av dina ingredienser blir för torra. Nästa punkt vi diskuterar är hur länge man borde torka sin zucchini.

Recept på hur du kan torka zucchini

Det finns många goda recept på hur man kan tillaga zucchini. I detta inlägg kommer vi att ge dig ett enkelt och snabbt recept på hur du kan torka zucchini hemma. 

Torka zucchini i ugn

För att torka zucchini i ugn, först välj en plats på ugnen med låg temperatur, som cirka 120 grader. Skär zucchini i bitar och lägg dem på en bakplåt täckt med folie. Låt dem sedan ligga kvar i ugnen under cirka 2 timmar, eller tills de är torra. 

Hur lång tid tar det att torka zucchini?

Det tar cirka 24 timmar att torka zucchini vid 40 grader celsius. 

●    Torka zucchini i rumstemperatur

Hur ska jag förvara zucchini?

Hur man ska förvara zucchini efter att de har torkat är en vanlig fråga. Det finns olika sätt att göra detta och varje metod har sina fördelar. Om du vill behålla din zucchini i några dagar kan du laga dem som sylt, men om du vill ha den kvar längre måste du frysa in dem. 

En annan uppskattad metod är att lagra dem i saltlake vilket gör att de inte blir vassa och håller sig bättre till slutet.

Hur länge håller torkad zucchini? (hållbarhet)

Är din zucchini färsk eller torkad? Hur vet du det? Antingen är den färsk, oförstörd, och går att frysa in. Eller så är zucchinin torkad. 

Detta kan ske på flera olika sätt: direkt i kokande vatten (praktiskt taget slut), genom att lägga bladen av en grön planta som surströmming (gjorde jag inte ens veta) eller i solen. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka vitlök hängande?

Det finns flera anledningar till varför det är populärt att torka vitlök hängande hemma. En av anledningarna är att det är ett enkelt sätt att torka vitlök på, och det tar bara några minuter per gång. Dessutom kan du ta med vitlöken ut i trädgården och torka den där, vilket gör att den inte luktar lika starkt inne i huset. 

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vitlök i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vitlök?

●    Recept på hur du kan torka vitlök hängande

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Om du vill torka vitlök hängande hemma, är det viktigt att du har en bra plats dit du kan sätta vitlöken för torkning. Du behöver inte någon speciell placering – den kommer variera från person till person, beroende på vilka andra sysslor som finns i köket och hur mycket utrymme som finns. Men om din plats endast innehåller en liten hylla eller annan yta på vilken man kan ställa ner vitlöksstav.

Recept på hur du kan torka vitlök hängande

Du kan torka vitlök hängande hemma med ett enkelt recept. 

Du behöver bara en halv kilo vitlöksklyftor, 300 gram salt och lite vatten. 

Värm upp det till celsiusgrader och skaka av den från golvet i 10 minuter. Sedan börjar du grädda dem på 90 grader för 1 timme. När de är klara sorterar du ut dom som har varit under vattnet hela tiden och lagrar dom som inte har varit under vattnet sedan tidigare.

Torka vitlök i ugn

För att torka vitlök hängande i ugn måste du först skära av vitlökshuvudet och skrapa av eventuella rester av vitlöksskal. Lägg sedan vitlöken på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen vid 60 grader i cirka 2 timmar. 

Hur lång tid tar det att torka vitlök?

Det tar cirka tre till fyra veckor att torka vitlök hängande. 

●    Torka vitlök i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vitlök?

Hur man förvarar vitlök efter att man har torkat vitlök hängande. Vitlöken kan lagras i kylskåp, men det finns några saker som du bör tänka på: 

Om du vill ha en vitlökspress, var uppmärksam på att den ska stå under luftfuktighet och inte direkt solljus. Varje gång du öppnar dörren till kylskåpet sliter du ner mikroorganismerna som behandlar maten med syretillgängligheten.

Hur länge håller torkad vitlök? (hållbarhet)

Vitlök är en av de viktigaste ingredienserna i matlagning. Det har många positiva egenskaper som kan hjälpa dig att bli friskare, träna mer effektivt och kanske även förlora några kilo igenom matlagning. 

Dessutom ger vitlöken ett fantastiskt smak till din mat. Men hur länge håller torkad vitlök? Har du svaret så ta fram det nu!

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka vitlök?

Vitlök är en alltid framträdande ingrediens i matlagning. Det finns många olika anledningar till varför det är populärt att torka vitlök hemma, här är några: Vitlöken kan lagras för upp till två veckor och behandlas som andra grönsaker, vilket innebär att du inte behöver komma ihåg ditt senaste inköp av vitlök.

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vitlök i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vitlök?

●    Recept på hur du kan torka vitlök

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka vitlök är det viktigt att ta hänsyn till vad du vill använda den till. Om du vill använda vitlöken som krydda i matlagningen, kan du låta den ligga och torka en hel dag. Men om du vill frysa in vitlöken för framtida bruk, är det bättre att skiva upp den och blanda med salt innan du låter den torka.

Recept på hur du kan torka vitlök

Om du letar efter ett sätt att bevara din vitlöksskörd, kanske du undrar hur man torkar vitlök. Det är inte svårt, men det finns några saker du behöver veta för att göra det ordentligt. I den här artikeln kommer vi att lära dig hur du torkar vitlök i din ugn eller dehydrator, samt några tips om förvaring och användning.

Torka vitlök i ugn

Hur gör man för att torka vitlök i ugn? Det är enkelt! Först skär du vitlöken i tunna skivor. Lägg sedan skivorna på en plåt och ställ in plåten i ugnen på 90 grader celsius. Låt vitlöken torka i ca 2 timmar. När vitlöken är torr kan du ta bort den från plåten. 

Hur lång tid tar det att torka vitlök?

Det tar cirka två veckor att torka vitlök på ett säkert och effektivt sätt. Du kan också frysa in vitlöken, vilket tar cirka sex månader. 

●    Torka vitlök i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vitlök?

Efter att ha torkat vitlök är nästa steg att lagra den. Det bästa sättet att göra detta är att förvara den på en mörk, torr plats. Ett skåp eller skafferi är idealiskt. Se till att området är svalt och väl ventilerat. Undvik att förvara vitlök i kylen för länge; det kan göra att vitlök ruttnar.

Hur länge håller torkad vitlök? (hållbarhet)

Vitlök har en hållbarhet på cirka 2-6 månader beroende på vilken metod som används för torkning. De flesta metoder är riktigt bra, men det finns nackdelar med alla. 

Här kommer lite information om de olika sorter av vitlöksdyrkare och hur du kan torka vitlök hemma utan att behöva investera i ett dyrbart innehav som vitlökspress. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka vitkål?

Vitkål är ett av de mest populära grönsakerna på vintern, men hur gör du för att torka vitkål hemma? Det behöver inte vara svårt. Här kommer en guide till hur du kan laga och torka vitkål hemma. 

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vitkål i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vitkål?

●    Recept på hur du kan torka vitkål

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns många sätt att torka vitkål på. Det vanligaste är att man skalar av löken och sedan fryser ner den. Detta kan dock ta upp till två dagar innan man kan använda vitkålen igen. 

Om du vill ha vitkålen klar inom ett dygn, gör som följer: 

Skala av de yttersta lagren av barken, hugg vidare i bitar och blanda det med saltet.

Recept på hur du kan torka vitkål

Nu är det dags att torka vitkål. Du behöver bara göra två saker: Lägg vatten i en kastrull och förvara den på en plats med hög temperatur, till exempel under ett par träskivor som du ställer inomhus. 

Vitkål kan torkas utan problem om temperaturen ligger mellan 25-30 grader Celsius ute. Efter tre dygn bör du ha lyckats bli av med 80 procent av vattnet, vilket ger dig vitkålsbitar som är torra.

Torka vitkål i ugn

1. Värm ugnen till 80 grader Celsius.

2. Skär vitkålen i tunna skivor, kassera kärnan.

3. Bred ut kålskivorna på en plåt och grädda i 20-30 minuter, tills de är knapriga.

4. Låt svalna innan servering.

Hur lång tid tar det att torka vitkål?

Det tar cirka 24 timmar för vitkål att torka helt. 

●    Torka vitkål i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vitkål?

Nu när du vet hur man torkar kål är nästa fråga hur man förvarar den. Torkad kål kan förvaras på en sval, mörk plats i upp till sex månader. Den håller ännu längre om den förvaras i en lufttät behållare.

Hur länge håller torkad vitkål? (hållbarhet)

Vitkål anses vara en av de mest hållbara grönsakerna. Det kan torkas, frysa in eller lagras i kylskåp på nära noll grader och ändå bevaras i flera månader. 

Vitklökssaltet är särskilt effektivt för att behandla vitkålen som skall lagras längre tid under vinterhalvåret, vilket ger ypperlig smak och tillgodoser den höga syresättningsbehovet.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker

Vill du torka selleri?

Hur du gör för att torka selleri snabbt och enkelt hemma? Det finns många anledningar till varför det är populärt. Människor vill oftast hitta ett alternativ som de kan leva med, något som inte har samma påverkan på miljön. 

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka selleri i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka selleri?

●    Recept på hur du kan torka selleri

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När man ska torka selleri är det viktigt att tänka på två saker. För det första, se till att du har ett torrt och luftigt utrymme där du kan torka sellerin. 

För det andra, se till att sellerin är rengjord och fri från smuts och damm.

Förberedelse av sellerin

Börja med att skära sellerin i tunna skivor. Detta gör det lättare för sellerin att torka snabbt och jämnt.

 Se till att du inte skär sellerin för tunt, eftersom det då kan bli svårt att få med ordentligt med smak. När du har skurit sellerin i skivor, lägg dem sedan ut på ett bakplåtspapper för torkning.

Recept på hur du kan torka selleri

Hur du kan torka selleri hemma i celsiusgrader. I detta recept kommer jag att visa hur du även kan använda en svamptork för att torka selleri snabbt och effektivt. 

Det går utmärkt om man vill ha ett alternativ till den vanliga torkningen av selleri som tar tid och många timmar. 

Läs här om ett recept på hur du kan torka selleri, vilka material som behövs och hur du ska planera allt. 

Torka selleri i ugn

Det enklaste sättet att torka selleri är att låta den torka i ugnen. Skiva sellerin på ca 0,5 cm tjocklek och lägg på ett ugnsgaller. 

Lägg gallret i en ugn som är satt på 50 grader celsius, och låt sellerin torka i cirka 12 timmar. 

Hur lång tid tar det att torka selleri?

Det tar cirka två till tre dagar att torka selleri helt. Du kan kontrollera om sellerin är torr genom att känna på den – den ska vara hård och inte klibbig. 

Om du vill torka selleri snabbare kan du skiva upp den i tunna skivor eller strimla den. 

●    Torka selleri i rumstemperatur

Hur ska jag förvara selleri?

Selleri är en grönsak som finns i många olika sorter. Den kan användas till mycket, men blir bäst om den torkas ordentligt. Läs vidare för att lära dig hur du gör! 

Hur länge håller torkad selleri? (hållbarhet)

Selleri är en grönsak som håller sig bra i frysen. Den kan frysas in hel eller skivad. Skivad selleri håller sig ca 2 månader i frysen. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka grönsaker