Kategoriarkiv:mat

Vill du torka mat?

För att torka mat hemma kan du använda en torkugn, en ugn eller en svamptork. Du kan också använda ett torkskåp, men det är inte lika snabbt som en torkugn.

Torka mat med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka mat i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka mat?

●    Recept på hur du kan torka mat

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns många olika sätt att torka maten på. Men det viktigaste är att man använder sig av någon form av svamptork. Och dessa kan variera i pris beroende på vilken typ man väljer och hur mycket watt den har.

Recept på hur du kan torka mat

Det finns olika sätt att torka mat hemma. Det bästa och mest effektiva sättet är att använda en torkugn. Men det går också bra att torka maten på ett traditionellt, typ att hänga upp maten för torkning på ett passande ställe.

Torka mat i ugn

Det enklaste sättet att torka mat på är i ugnen. Använd en plåt och lägg ut maten på den. Ställ in ugnen på 50 grader celsius och låt den gå i 2-3 timmar. 

Hur lång tid tar det att torka mat?

Torkning av mat tar vanligtvis mellan 2 och 4 timmar, beroende på vilken typ av mat det är och hur mycket vatten den innehåller. Det är dock viktigt att komma ihåg att ju torrare maten är, desto längre tid kommer det ta för den att torka helt. 

●    Torka mat i rumstemperatur

Hur ska jag förvara mat?

Det finns några olika sätt att förvara mat efter att du har torkat den. Det viktigaste är att förvara maten på en sval och torr plats. 

Du kan förvara mat i en metallbunke eller behållare, eller så kan du lägga den i en glasburk. Glasburkar är bättre eftersom de inte reagerar med maten som vissa andra ämnen gör.

Hur länge håller torkad mat? (hållbarhet)

Torkad mat håller sig bra i flera månader, om inte år. Det beror på vilken typ av mat du torkar, men generellt sett kan man säga att torkad mat håller sig bra i upp till en period.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka linsgryta?

Hur du gör för att torka linsgryta snabbt och enkelt hemma  – Det finns många bra skäl till varför det är populärt att torka linsgryta hemma. 

De flesta vet att man kan spara mycket pengar genom att bygga sin egen hemmagjord mat, men om du har svårigheter med kosten kan det vara bra för din hälsan. Genom att torka mat själv kan du styra vad som ingår i den och vilka olika nyttiga näringsämnen som du kommer få in i din kropp.

Torka linsgryta med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka linsgryta i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka linsgryta?

●    Recept på hur du kan torka linsgryta

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Här får du tips på hur du torkar linsgryta snabbt och enkelt hemma. Ska man torka – vad ska man tänka på? Vi ger dig svaren! Läs vidare.

Recept på hur du kan torka linsgryta

1. Sätt ugnen på 50 grader celsius.

2. Lägg linsgrytan i en ugnssäker form.

3. Sätt in formen i ugnen och torka linsgrytan i ca 2 timmar.

Torka linsgryta i ugn

För att torka linsgryta i ugn måste man först placera linsgrytan i en form och sedan hälla vatten över. Man kan antingen sätta in formen i ugnen på 50 grader eller 60 grader. 

Det tar ungefär 4 timmar att torka linsgrytan om man använder 50 grader, men om man använder 60 grader går det snabbare. 

Hur lång tid tar det att torka linsgryta?

Det tar cirka 2 timmar att torka linsgryta i celsiusgrader. 

●    Torka linsgryta i rumstemperatur

Hur ska jag förvara linsgryta?

När du har kokat klart din linsgryta måste du förvara den på ett säkert ställe. Det bästa sättet att göra detta är att ställa den i kylen. 

Se till att lägga den i en lufttät behållare så att den inte förstörs. Du kan även frysa linsgryta om du vill spara den för senare användning.

Hur länge håller torkad linsgryta? (hållbarhet)

Linsgryta är en av de mest populära maträtterna världen över. Den har ett lågt kaloriinnehåll, högt proteininnehåll och den innehåller mycket vitaminer och mineraler. 

Linsgrytan kan du tillaga på många olika sätt vilket gör den ännu mer populär. Men hur länge håller torkad linsgryta? Allt det här får du reda på här.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka pasta?

När man torkar pasta hemma kan du laga pastan också precis som du vill ha den. Du kan till exempel hitta recept på olika varianter av pastasorter, och vissa sorter är kända för att passa bättre med en speciell sås eller tillbehör. 

Torka pasta med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Det är dessutom inte svårt att göra smakligare alternativ genom att byta ut det vanliga saltet mot bland annat vitlök, persilja eller oregano. Detta ger dig möjlighet att experimentera mer med matlagningen.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka pasta i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka pasta?

●    Recept på hur du kan torka pasta

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns massor av olika saker att ta hänsyn till när man ska torka pasta. Bland annat hur många personer som äter, hur mycket pasta du har och vilken typ av matrester det kan variera från röror, soppa eller köttgryta. 

Det finns till och med en speciell metod för att se vilken temperatur som bör användas för att inte spilla ut allt vatten igenom den stekta pastan.

Recept på hur du kan torka pasta

Det är många som undrar hur man gör, och här kommer du får reda på all information som du behöver för att kunna göra torkningen på ett bra sätt.

Torka pasta i ugn

Du kan torka pasta i ugnen på olika sätt. En enkel metod är att lägga pastan på en platta och ställa in den i ugnen vid 50 grader celsius. Det kan ta mellan 10 och 20 minuter innan pastan är helt torr. 

Om du vill, kan du också smörja in pastan med olja för att få bort eventuellt klibbigt material. 

Hur lång tid tar det att torka pasta?

Det tar cirka 10 minuter att torka pasta i celsiusgrader. 

●    Torka pasta i rumstemperatur

Hur ska jag förvara pasta?

Pasta är en av de mest populära matråden i världen. Den är lätt att tillaga och kan användas till ett otal olika recept. 

Men hur ska man förvara pasta efter att man har torkat den? I det här inlägget ger vi dig några tips på hur du gör för att förvara pasta snabbt och enkelt hemma. 

Hur länge håller torkad pasta? (hållbarhet)

Pasta är en populär maträtt världen över. Den har en lång hållbarhet, vilket innebär att du kan lagra den i frysen under lång tid utan att den förlorar smak eller kvalitet. 

När du vill använda pastan igen, bara tina upp den och vips så har du en ny middag på G! 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka ost?  Då har du kommit helt rätt! Här i den här artikeln får du lära dig hur du enkelt och snabbt torkar ost hemma.

Ost är traditionellt en av de viktigare matvarorna i den vanliga kosten, och vi har alla fått lära oss att ost torkas. Men visste du att det kan vara populärt att torka ost hemma? 

Torka ost med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Det finns många anledningar till detta, men här är några: Ost som man torkat hemma smakar bättre!

Här kommer du få lära dig:

●    Torka ost i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka ost?

●    Recept på hur du kan torka ost

Torka ost – Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Ost är en konserv med hög halt av animaliskt protein. Det gör osten till en viktig källa för aminosyror, som är essentiella för människans välmående. 

Ost kan torkas på flera olika sätt, men det vanligaste och bästa sättet är att torka den i ugnen. Här följer några tips på hur du torkar ost hemma i ugnen snabbt och enkelt.

Recept på hur du kan torka ost

Ost torkar alltid. Det kan ta ett par dagar, men det går ändå att få osten torkad snabbare genom att vända på den och lägga in den under grillen. 

Man kan även använda sig av en ugn som har kondensering (sjunker ner mot botten) vilket gör att man slipper frysa in osten innan den blir torr. Du behöver dock inte bry dig om detta om du vill ha din ost sval igen fort, utan kan bara fortsätta grilla i ugnen med bra kryddning.

Torka ost i ugn

1. Sätt ugnen på 60 grader celsius.

2. Lägg osten på en plåt med bakplåtspapper och låt den torka i ca 2 timmar. 

Hur lång tid tar det att torka ost?

Det tar cirka 2-3 dygn att torka ost till en konsistens som passar för att göra till exempel ostar, skinka eller annan mat i en bra svamptork.

●    Torka ost i rumstemperatur

Hur ska jag förvara ost?

Hur du förvarar ost efter att du har torkat den, beror på hur länge och i vilken temperatur det har skett. När man torkar en ost kan man ersätta vatten med sockerlösning. 

Detta är bra om vi vill ha konsistensen mellan smaken av saltet och syran justerad till ett lagom nivå. Det kan dock ta upp till två dagar innan allt socker absorberas, vilket gör att osten fortfarande behöver matas under tiden som detta sker.

Hur länge håller torkad ost? (hållbarhet)

Ost blir oftast torkad för att den ska vara längre hållbar. Men hur mycket ost kan du lagra? Hur länge håller torkad ost? Det beror på vilken typ av ost det är och vid vilka temperaturer den är torkad. Titta nedan och se om du möter din favoritost!

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Det är populärt att torka mozzarella hemma på grund av dess många fördelar. Den kan lagras länge, den smakar gott och den är lätt att tillaga.  Följ dessa enkla steg för att torka din egen mozzarella snabbt och enkelt!

Börja med att skära mozzarellans i mindre bitar. Du kan antingen skära dem i tunna skivor eller i kuber.

Torka mozzarella med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka mozzarella i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka mozzarella?

●    Recept på hur du kan torka mozzarella

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Är du en av dem som vill ha mozzarella i frysen och inte har tid att vänta på att den torkar? Då hjälper det om ni har ett litet tips för hur ni kan göra så snabbt och enkelt som möjligt. 

Det finns ingen anledning till varför man skulle behöva vänta länge på att mozzarella ska torkas, alls! Allt du behöver är dricksvatten, salt och torrt bröd.

Recept på hur du kan torka mozzarella

Torka mozzarella är enkelt. Du behöver bara: mozzarella, salt, paprika och chili. 

Skär mozzarellan i bitar på ca 2 cm breda och blanda med saltet, paprikan och chilin. Låt stå i ca 30 minuter. Förvara sedan i frysen tills du vill använda dem igen.

Torka mozzarella i ugn

För att torka mozzarella i ugn behöver du:

– Ugn

– Mozzarella

– Frystorkad basilika eller andra frystorkade örter (eller färska)

1. Sätt ugnen på 50 grader celsius.

2. Skiva mozzarellaen ca 1 cm tjockt.

3. Lägg skivorna på en disktrasa och strö på frystorkad basilika eller andra frystorkade örter.

Hur lång tid tar det att torka mozzarella?

Det tar cirka 12 timmar att torka mozzarella i celsius grader. 

●    Torka mozzarella i rumstemperatur

Hur ska jag förvara mozzarella?

Mozzarella är en ost som gärna ska förvaras i kylskåp. Innan mozzarella torkas, se till att den är hel och ren. Kyl in mozzarella efter torkningen så håller du osten fräsch längre. 

Hur länge håller torkad mozzarella? (hållbarhet)

Mozzarella är en ost som håller sig bra under lång tid, om den lagras på rätt sätt. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka mat till fjällen?

Att torka mat till fjällen är populärt eftersom det sparar plats i ryggsäcken, och dessutom kan man ta med sig mer mat om man inte behöver vatten. 

Torka mat till fjällen med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka mat till fjällen i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka mat till fjällen?

●    Recept på hur du kan torka mat till fjällen

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Vad är mat till fjällen? Mat som äts vid extremt kalla temperaturer. Ett exempel kan vara ”löksoppa” – måltiden bestående av lök, grönpeppar och buljong. 

Vanligast på torkningen är dock solidare rätter som ersätter sittande vid matbordet med ett snabbare alternativ som innehåller samma näringsvärden. 

Recept på hur du kan torka mat till fjällen

Nu har vintern slutat och vi är inne i den härliga sommaren. Så kanske du börjar tänka på att packa för resan? Sköljning av mat som inte kan användas igen ligger nära till hands! Om du vill ha mer tips om hur man torkar mat, läs textem nedan. 

Torka mat till fjällen i ugn

Du kan torka mat till fjällen i ugn på två olika sätt, antingen genom att steka den eller genom att grilla den. För att steka maten till fjällen i ugn, börjar du med att steka köttet i en panna med en klick smör. När köttet är genomstekt lägger du det över på en plåt och stoppar in plåten i ugnen. Du kan också grilla maten till fjällen i ugn.

Hur lång tid tar det att torka mat till fjällen?

Det tar cirka två dygn att torka mat till fjällen. 

●    Torka mat till fjällen i rumstemperatur

Hur ska jag förvara mat till fjällen?

Att förvara maten på rätt sätt är ett av de viktigaste stegen för att förbereda sig för en fjällresa. Om du inte har en sval plats att förvara din mat på, kommer den att förstöras snabbt, och du kommer att lämnas hungrig på stigen.

Det finns flera metoder för att förvara mat medan du är på fjällen, men det bästa sättet att hålla din mat kall är att använda en kylare. Se till att packa mycket is eller frysta vattenflaskor för att hålla din mat kall.

Hur länge håller torkad mat till fjällen? (hållbarhet)

Maten kommer att hålla ett tag om du har skött dina kort rätt och sett till att du vidtagit alla åtgärder som krävs. Har du tur håller det 3-6 månader, men det beror på hur bra du har gjort det.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka köttfärssås?

Torkad köttfärssås är populärt eftersom det är enkelt att göra, och man kan använda den som bas för många olika recept. Den håller sig bra i frysen, så du kan ha den tillgänglig när du behöver den. 

Torka köttfärssås med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka köttfärssås i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka köttfärssås?

●    Recept på hur du kan torka köttfärssås

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Torka – vad ska jag tänka på? Ska man torka köttfärssås hemma, finns det en del saker att ta hänsyn till. Man bör ha tillgång till lufttorkare, förberedelser av tomater och tomatpuré samt salt. 

Köttet kan variera i storlek men normalt är ungefär två kilo kött nog för ett 10-tal personer. Det går bra att använda blandade kött som exempelvis fläskfilé eller annat.

Recept på hur du kan torka köttfärssås

Det finns många sätt att torka köttfärssås på. Men det bästa är om du använder en vakuum- eller uppladdningsmaskin. Först placerar du alltid först innehållet i den tomma maskinen, locket skruvas fast och sedan placeras maskinen ned i frysen igen medan man vrider pengarna runt hela tiden. Det tar ungefär 2 timmar innan maten är torr.

Torka köttfärssås i ugn

1. Värm ugnen till 100 grader Celsius.

2. Bred ut köttfärssås på en plåt i ett tunt lager.

3. Grädda i 2-3 timmar, eller tills det är helt torrt.

Hur lång tid tar det att torka köttfärssås?

Det tar cirka 24 timmar att torka köttfärssås vid cirka 55 grader celsius. 

●    Torka köttfärssås i rumstemperatur

Hur ska jag förvara köttfärssås?

För att få enkelt och snabbt stekt köttfärssås, lägg det i mjuka plastpåsar. Lägg påsen i frysen. När du är redo att använda den igen tar du ut påsen ur frysen och vrider sakta upp den igen.

Hur länge håller torkad köttfärssås? (hållbarhet)

Köttfärssås kan göras på två olika sätt, genom att torka den eller genom att koka den. Vissa tycker om båda metoderna och andra bara vill ha en av dem. 

Jag skrev ned några tips för hur du kan torka din köttfärssås snabbt och enkelt hemma. Hittade även information om vilken hållbarhet som torkad köttfärs har.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka risotto?

Det finns några anledningar till varför torkning av risotto blir en populär metod för att tillaga denna maträtt. Den kanske mest uppenbara anledningen är att det resulterar i en mycket lätt och kompakt måltid som kan lagras under långa perioder utan att ta mycket plats.

Torka risotto med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Dessutom, eftersom riset redan har kokats, krävs det väldigt lite förberedelser innan det kan ätas – allt du behöver göra är att tillsätta lite varmt vatten och vänta några minuter tills måltiden är klar.

Slutligen upplever många att torkad risotto smakar ännu bättre än färsk risotto, kanske för att smakerna har fått mer tid att smälta samman.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka risotto i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka risotto?

●    Recept på hur du kan torka risotto

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När man torkar risotto ska man alltid låta det svalna och sedan plocka upp med en stavmixer för att undvika att det blir kladdigt. 

Ska du göra risotto hemma kan du använda dig av vatten som dina ingredienser är rörda i, men om du vill slippa den jobbiga hanteringen utefter insidan av kastrullen kan du ta fram ett annat fat och rulla ut risottorullarna på det istället.

Recept på hur du kan torka risotto

Att torka risotto är ett enkelt sätt att spara på maten och det går snabbt att göra hemma. I den här artikeln får du receptet på hur du kan torka risotto hemma i celsiusgrader. 

Torka risotto i ugn

För att torka risotto i ugn behöver man först placera risottorätten på en platta som är dold av aluminiumfolie. Därefter kan man sätta in plattan i ugnen vid 50 grader celsius under cirka 20 minuter. När tiden är ute kan man ta ut plattan och låta den svalna något innan servering. 

Hur lång tid tar det att torka risotto?

Torkningen av risotto kan ta olika lång tid beroende på vilken typ av risotto du har. Risotto med kött och grönsaker tenderar att ta längre tid än en enkel risotto. 

●    Torka risotto i rumstemperatur

Hur ska jag förvara risotto?

Varje dag vi hör om hur risotto är ett av de hetaste recepten just nu. Men hur förvarar man risotto? Med enkla metoder kan du lagra din risotto på olika sätt i kylskåp, frysen och vinkylaren.

Varför inte prova att torka risottosmeten istället? Detta innebär att du göder upp spaghettin med lite grönsaker och lager den sedan. Om du vill ha vegetarisk mat ersätter du grönsakerna mot soja.

Hur länge håller torkad risotto? (hållbarhet)

Risotto är en maträtt med lång hållbarhet, men det finns några saker som kan göra att den förlorar sin kvalitet och därför bör man torka risotto. Det finns emellertid flera anledningar till varför man skulle vilja frysa in en risotto istället för att bara torka den: om du har mycket av produkten hemma, eller vill lagra din favoritrecept under vinterhalvåret.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka skorpor?

Det är populärt att torka skorpor hemma eftersom det sparar tid, energi och pengar. Du kan laga din egen skorpor hemma utan problem, och du kan anpassa smakerna till dina egna preferenser.  Det finns dock några saker du bör tänka på när du torkar skorpor hemma.

Torka skorpor med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Här kommer du få lära dig:

●    Torka skorpor i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka skorpor?

●    Recept på hur du kan torka skorpor

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka skorpor är det viktigt att ta hänsyn till hur mycket plats de tar upp. Skorpor kan man dela in i tre kategorier: stora, mellanstora och små. 

Stora skorpor tar mest plats, mellanstora lite mindre och små minst. Detta beror på antalet skorporer per gram samt deras storlek. Ju fler skorporer desto mindre blir varje enskild individ.

Recept på hur du kan torka skorpor

Det finns många olika metoder för att torka skorpor. Jag vill hjälpa dig genom att presentera några av dem och ge en kort översikt av deras värde, speciella punkter samt om de är bra eller inte. 

Det finns två saker som alla dessa metoder har gemensamt: De tar uppskattningsvis 30-60 minuter att fullgöra och innebär ofta risker för smuts i maten.

Torka skorpor i ugn

Så här gör du för att torka skorpor i ugn:

1. Skär skorpor i bitar om ca 2×2 cm.

2. Lägg skorpor på en plåt med bakplåtspapper

3. Sätt in plåten i ugnen på 50 grader celsius

4. Torka skorpor i ca 10-15 minuter 

Hur lång tid tar det att torka skorpor?

Det tar cirka två timmar att torka skorpor hemma i celsiusgrader. 

●    Torka skorpor i rumstemperatur

Hur ska jag förvara skorpor?

Hur ska jag förvara skorpor? Det finns många teorier där ute, och flera av dem funkar bra.

Hur länge håller torkad skorpor? (hållbarhet)

Torkade skorpor håller sig bra i kylskåpet i upp till en vecka. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat

Vill du torka vegetarisk mat?

Det är populärt att torka vegetarisk mat hemma därför att det innebär både sjukdomsförebyggande och hållbarhet.

Det finns en rad av fördelar med att använda sig utav torkad vegetarisk mat, bland annat den omfattande ersättningen av andra livsmedel som behövs. 

Torka vegetarisk mat med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
• Löstagbart lock
• Justerbar termostat
• Står stabilt på anti-glid fötter
• Effekt: 350 Watt

   

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se prisLäs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

• 30 dagar öppet köp
• Torkyta på 32x25 cm
• Bevara näringsämnena i dina råvaror
• Temperatur: 40-70 grader
• Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se prisLäs mer

Torkad vegetarisk mat kan variera från vegansk tempeh till tofu eller natto, vilket gör det möjligt för alla typer av dieter.

Torkade livsmedel är också ett bra sätt att förlänga hållbarheten av frukt, bär och grönsaker. 

Torkning är en naturlig konserveringsmetod som har använts i tusentals år. Fördelen med att torka mat hemma är att du kan kontrollera ingredienserna och torkningsprocessen, och därmed få en produkt som är anpassad efter dina preferenser. Bra va!

Här kommer du få lära dig:

●    Torka vegetarisk mat i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka vegetarisk mat?

●    Recept på hur du kan torka vegetarisk mat

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du torkar vegetarisk mat, är det viktigt att välja rätt sorts produkter och se till att de är hela. Du kan använda förpackade produkter eller frysa in dem innan du torkar dem.

Recept på hur du kan torka vegetarisk mat

Du kan torka vegetarisk mat på tre olika sätt, antingen genom att använda en torkugn, i ugnen eller i micron. För att torka vegetarisk mat i celsiusgrader använder du ugnen.

Torka vegetarisk mat i ugn

Först och främst, placera maten du vill torka på en ugnsplatta. Om du vill torka grönsaker, skär dem i bitar som är ungefär lika stora. Lägg dem sedan på plattan.

Om du vill torka frukt, skär den i bitar som är ungefär lika stora. Lägg dem sedan på plattan.

Ställ ugnen på 50 grader celsius och låt den vara påslagen under cirka 2 timmar. 

Hur lång tid tar det att torka vegetarisk mat?

Det tar ungefär 2-3 timmar att torka vegetarisk mat vid en temperatur på 50 grader celsius. 

●    Torka vegetarisk mat i rumstemperatur

Hur ska jag förvara vegetarisk mat?

Det finns några sätt att lagra torkade grönsaker. Den första är att placera dem i en lufttät behållare, till exempel en burk, och förvara dem på en sval, mörk plats. 

Ett annat sätt är att lägga dem i en plastpåse och frysa in dem. Du kan också vakuumförsluta de torkade grönsakerna i plastpåsar eller behållare.

Hur länge håller torkad vegetarisk mat? (hållbarhet)

All vegetarisk mat har en begränsad hållbarhet. Det beror på hur den är tillagad och vilken typ av vegetarisk mat det är. Torkad vegetarisk mat håller längre än andra typer av vegetarisk mat. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Relaterad sida

• Torka mat