Torka fikon

Torka fikon

Ett av de mest populära sätten att torka fikon är hemma. Det finns några olika sätt att göra detta på, men alla har samma mål: att göra fikonen redo att ätas eller bakas. Att torka fikon hemma är ett bra sätt att spara pengar, och det är också ett roligt sätt att komma in på matkonservering.  För att torka fikon hemma krävs bara lite planering och ett par enkla steg.

När du bestämt dig för att torka fikon hemma, är det viktigt att välja rätt saker att göra.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka fikon i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka fikon?

●    Recept på hur du kan torka fikon

Torka fikon – Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du ska torka fikon är det viktigt att tänka på två saker. För det första, se till att plocka fram rätt sorts fikon.

Det finns både naturliga och konstgjorda fikon, men vi rekommenderar dig att använda de naturliga eftersom de smakar bäst. För det andra, se till att vattnet är ordentligt varmt – runt 50-60 grader celsius brukar vara lagom.

Recept på hur du kan torka fikon

När du vill torka fikon hemma så kan det vara bra att ha ett recept och denna artikel har precis det. Det är enkelt att göra, smidigt och billigare än att köpa dem redan torkade.

Dessutom ger du dig själv friheten att välja vilka fikon som skall användas. Här hittar du all information om hur man gör: 

Du behöver:

– Fikon

– Ett fat

– Värme

Så här gör du:

1. Skölj fikonen ordentligt under rinnande vatten.

2. Lägg dem på ett fat som kan hålla.

Torka fikon i ugn

För att torka fikon i ugn behöver du:

– Fikon

– Ugn

– Folie

– Bakpapper

– Vattenbad eller kastrull

1. Sätt ugnen på 100 grader celsius.

2. Skär fikonen i bitar och lägg dem på en plåt med bakpapper.

3. Täck fikonen med folie och placera plåten i ugnen.

4. Låt fikonen steka i ca 2 timmar eller tills de är torra.

Hur lång tid tar det att torka fikon?

Det tar cirka 2-3 timmar att torka fikon vid 60°C. 

●    Torka fikon i rumstemperatur

Hur ska jag förvara fikon?

Det är viktigt att förvara torkade fikon i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Förvaras på detta sätt kommer de att hålla i flera månader.

Hur länge håller torkad fikon? (hållbarhet)

Fikon är en frukt som har en hållbarhet på ungefär 2 veckor när den torkas. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Hur kan du Torka fikon på bästa sätt?

Bästa sättet att torka är att du använder…

Hur länge ska du Torka fikon?

För att torka i rätt antal minuter behöver du se till att…

Relaterad sida