Torka frukt

Torka frukt

Vill du torka frukt?

Fler och fler människor upptäcker fördelarna med att torka sin egen frukt hemma. Det är inte bara ett bra sätt att spara pengar, utan du kan också vara säker på att få färsk frukt av högsta kvalitet som är fri från tillsatser och konserveringsmedel. 

Torka frukt med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer
9.7/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
  • Löstagbart lock
  • Justerbar termostat
  • Står stabilt på anti-glid fötter
  • Effekt: 350 Watt

     

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

ED5 Frukt- & svamptork
8.1/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkyta på 32x25 cm
  • Bevara näringsämnena i dina råvaror
  • Temperatur: 40-70 grader
  • Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

I den här artikeln visar vi dig hur du torkar frukt snabbt och enkelt med din ugn eller en dehydrator.

Här kommer du få lära dig:

●    Torka frukt i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka frukt?

●    Recept på hur du kan torka frukt

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns några saker du måste tänka på innan du torkar frukt. Se först till att frukten är mogen och i toppsmak. 

För det andra, välj en torr, solig plats med god luftcirkulation. För det tredje, ha tålamod – det kan ta flera dagar för frukten att torka helt. 

Förvara slutligen den torkade frukten i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. 

Recept på hur du kan torka frukt

Det finns flera sätt att göra det på. Här får du reda på allt du behöver veta innan du sätter igång!

Torka frukt i ugn

För att torka frukt i ugnen behöver du:

– Frukt

– Ugn

– Bakpulver

– Salt

Förbered frukt: Skär frukt enligt önskemål, exempelvis skivor, strimlor eller bitar. 

Hur lång tid tar det att torka frukt?

Det tar ungefär 2-3 dagar att torka frukt fullständigt hemma i celsiusgrader. Du kan börja med att skölja frukten ordentligt och sedan dela den i bitar. 

Lägg sedan bitarna på ett galler eller en folie som du har lagt fram och ställ in i ugnen vid cirka 50 grader. Kontrollera ofta att bitarna inte bränns, annars reducerar du temperaturen på ugnen. 

●    Torka frukt i rumstemperatur

Hur ska jag förvara frukt?

Det finns några viktiga saker att komma ihåg när du lagrar torkad frukt. Först, förvara den i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. 

Detta hjälper till att bevara smaken och förlänga hållbarheten. För det andra, ät inte någon torkad frukt som har blivit förorenad med fukt eller mögel. 

Slutligen, försök att konsumera torkad frukt inom några månader efter köpet för bästa smak och näring.

Hur länge håller torkad frukt? (hållbarhet)

När det kommer till mat finns det två huvudproblem: hur hälsosamt det är och hur länge det håller. 

Med frukter handlar oron mest om hur länge de håller. Torkad frukt kan hålla i flera månader om den lagras korrekt.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Hur kan du Torka frukt på bästa sätt?

Bästa sättet att torka är att du använder…

Hur länge ska du Torka frukt?

För att torka i rätt antal minuter behöver du se till att…

Relaterad sida