Torka lök

Torka lök

Vill du torka lök?

Här är några av de största utmaningarna med att torka lök hemma. Om du inte värmer upp luften tillräckligt mycket, kommer det att ta evigheter för löken att torka. Om du värmer upp den för mycket, kommer vissa näringsämnen att förstöras. Det gäller att ha precis rätt temperatur!

Torka lök med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer
9.7/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
  • Löstagbart lock
  • Justerbar termostat
  • Står stabilt på anti-glid fötter
  • Effekt: 350 Watt

     

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

ED5 Frukt- & svamptork
8.1/10
  • 30 dagar öppet köp
  • Torkyta på 32x25 cm
  • Bevara näringsämnena i dina råvaror
  • Temperatur: 40-70 grader
  • Elektronisk timer: 1-36 timmar

 

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Här kommer du få lära dig:

●    Torka lök i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka lök?

●    Recept på hur du kan torka lök

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns några saker att tänka på när du torkar lök. Se först till att du har gott om ventilation i området där du arbetar. Lök avger en gas som kan orsaka irriterande lukt, så det är bäst att göra detta i ett öppet område. 

För det andra, skär löken i tunna skivor så att de torkar snabbt. Äntligen, ha tålamod! Det kan ta ett tag för löken att torka helt. 

Recept på hur du kan torka lök

Torka lök är en process som tar bort fukt från löken och gör den möjlig att lagra i flera veckor. Detta är ett utmärkt sätt att bevara lök om du inte planerar att använda dem omedelbart.

Först ska du skala löken och avlägsna ytan med en kniv. Därefter delar du löken i tunna skivor eller tärningar.

Torka lök i ugn

För att torka lök i ugn behöver du:

– Lök

– Ugn

– Stekpanna

– Värmefläkt

Så här gör du:

1. Skär löken i tunna skivor.

2. Stek löken i en stekpanna med en god klick smör tills den är gyllenbrun.

3. Lägg lökskivorna på en plåt och låt dem bli genomvarma i ugnen på 50 gradig celsius.

Hur lång tid tar det att torka lök?

Det tar cirka en timme att torka lök. 

●    Torka lök i rumstemperatur

Hur ska jag förvara lök?

Lök är en av de mest använda kryddorna i världen, och det finns massor av olika sätt att förbereda den på. 

En vanlig metod är att torka lök, vilket gör att du kan spara den i en helt annan form under lång tid. Innan du börjar torka lök, se till att rengöra den ordentligt. 

Du kan antingen skala den eller ta bort huvudet. Om du vill skala löken, blanda 1 del vatten med 3 del andra saker under en längre period.

Hur länge håller torkad lök? (hållbarhet)

Lök är en grönsak som har en hållbarhet på cirka två veckor i kylskåp. Löken kan förvaras i frysen under 3 månader. 

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Hur kan du Torka lök på bästa sätt?

Bästa sättet att torka är att du använder…

Hur länge ska du Torka lök?

För att torka i rätt antal minuter behöver du se till att…

Relaterad sida