Torka rödbetor - Bästa sättet!

Varför är det så populärt att torka rödbetor hemma?

Det finns flera anledningar till varför människor väljer att torka rödbetor hemma. Den främsta är att allt verkar bli godare efter att man har torkat dem ordentligt.

Torka rödbetor med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka rödbetor i ugn

● Hur lång tid tar det att torka rödbetor?

● Recept på hur du kan torka rödbetor

Torka rödbetor – Video på hur du kommer igång

Torka grönsaker är ett utmärkt sätt att förlänga deras hållbarhet.

Torka pumpa i en svamptork för att skapa hållbara, söta snacks.
Torka ris i en torkugn för att förbereda snabbmatlagningsingredienser.
Torka rödbetor i en frukttork för att njuta av näringsrika chips.
Torka rödlök i en mattork för att bevara dess starka smak.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns några saker att tänka på när du torkar rödbetor. Det viktigaste är att se till att de är helt torra innan de förvaras. Fukt kommer att få dem att ruttna. En annan sak att tänka på är temperaturen. Att torka rödbetor vid låg temperatur kommer att bevara deras smak och näringsämnen längre.

Recept på hur du kan torka rödbetor

Rödbetor är en delikatess och kan användas i en mängd olika rätter. Det finns dock ett par saker du bör tänka på när du torkar rödbetor. För det första, se till att rödbetorna är helt torra innan du börjar torka dem. Du kan använda en kökshandduk eller rent lakan för att torka av dem.

Torka rödbetor i ugn

Om du vill torka rödbetor i ugn måste du först skala dem. Skär sedan rödbetorna i bitar som är ca 1 cm breda. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper och stek dem i ugnen på 50 grader i ca 2 timmar. Rödbetorna är klara när de ser torra ut på ytan.

Hur lång tid tar det att torka rödbetor?

Det tar ungefär 4 timmar att torka rödbetor på 50 grader celsius.

● Torka rödbetor i rumstemperatur

Hur ska jag förvara rödbetor?

När du har torkat klart dina rödbetor måste du förvara dem ordentligt. Förvara dem i en behållare med tättslutande lock och förvara i kylen. De ska hålla i cirka två veckor.

Hur länge håller torkad rödbetor? (hållbarhet)

I övervägde att några rödbetor som jag köpte på torget. Jag var osäker om vad det skulle innebära för hållbarheten, så jag bestämde mig för att laga dem hemma och torka dem snabbt och enkelt.

Det enda behovet jag hade var ett par timmar i ugnen, sedan deklarerade min frukost platsen till mitt valda recept.