Torka mat till fjällen - Bästa sättet!

Vill du torka mat till fjällen?

Att torka mat till fjällen är populärt eftersom det sparar plats i ryggsäcken, och dessutom kan man ta med sig mer mat om man inte behöver vatten.

Torka mat till fjällen med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka mat till fjällen i ugn

● Hur lång tid tar det att torka mat till fjällen?

● Recept på hur du kan torka mat till fjällen

Video på hur du kommer igång

För att bevara smak är torka mat en utmärkt metod.

Torka halloumi i svamptork för att skapa en unik delikatess.
Tork mat till fjällen i frukttork för lättare packning..
Torka ost i mattork för att intensifiera smaken.
Torka risotto i torkugn för att njuta av en snabb och näringsrik måltid.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Vad är mat till fjällen? Mat som äts vid extremt kalla temperaturer. Ett exempel kan vara ”löksoppa” – måltiden bestående av lök, grönpeppar och buljong.

Vanligast på torkningen är dock solidare rätter som ersätter sittande vid matbordet med ett snabbare alternativ som innehåller samma näringsvärden.

Recept på hur du kan torka mat till fjällen

Nu har vintern slutat och vi är inne i den härliga sommaren. Så kanske du börjar tänka på att packa för resan? Sköljning av mat som inte kan användas igen ligger nära till hands! Om du vill ha mer tips om hur man torkar mat, läs textem nedan.

Torka mat till fjällen i ugn

Du kan torka mat till fjällen i ugn på två olika sätt, antingen genom att steka den eller genom att grilla den. För att steka maten till fjällen i ugn, börjar du med att steka köttet i en panna med en klick smör. När köttet är genomstekt lägger du det över på en plåt och stoppar in plåten i ugnen. Du kan också grilla maten till fjällen i ugn.

Hur lång tid tar det att torka mat till fjällen?

Det tar cirka två dygn att torka mat till fjällen.

● Torka mat till fjällen i rumstemperatur

Hur ska jag förvara mat till fjällen?

Att förvara maten på rätt sätt är ett av de viktigaste stegen för att förbereda sig för en fjällresa. Om du inte har en sval plats att förvara din mat på, kommer den att förstöras snabbt, och du kommer att lämnas hungrig på stigen.

Det finns flera metoder för att förvara mat medan du är på fjällen, men det bästa sättet att hålla din mat kall är att använda en kylare. Se till att packa mycket is eller frysta vattenflaskor för att hålla din mat kall.

Hur länge håller torkad mat till fjällen? (hållbarhet)

Maten kommer att hålla ett tag om du har skött dina kort rätt och sett till att du vidtagit alla åtgärder som krävs. Har du tur håller det 3-6 månader, men det beror på hur bra du har gjort det.