Torka yoghurt - Bästa sättet!

Vill du torka yoghurt?

Att torka yoghurt hemma är populärt eftersom det är enkelt, snabbt och effektivt. Du kan använda yoghurt som tillbehör i matlagningen, eller bara för att stoppa hungerkänslor mellan måltiderna.

Torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka yoghurt i ugn

● Hur lång tid tar det att torka yoghurt?

● Recept på hur du kan torka yoghurt

Torka yoghurt – Video på hur du kommer igång

Torka mat erbjuder en unik metod för konservering.

Torka kokosmjölk i svamptork för att skapa exotiska smaktillsatser.
Torka mozzarella i frukttork för att få en härlig krispig topping.
Torka yoghurt i torkugn för att göra näringsrika chips.
Torka egen mat i mattork för att upptäcka nya smakdimensioner.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Hur du gör för att torka yoghurt hemma? Det finns några saker som är viktiga att ha i tankarna när man vill torka yoghurt. För det första, behöver den vara avsedd till uppskattningsvis denna typ av användning.

Den borde också vara en produkt som har ett relativt högt innehåll av smakliga proteiner (typ skummet).

Recept på hur du kan torka yoghurt

Det finns många sätt att torka yoghurt, men det populäraste sättet är att använda en dehydrator. Yoghurt kan också torkas i en ugn på en mycket låg inställning, eller i solen.

Men om du väljer att torka din yoghurt i solen måste du hålla ett öga på den så att den inte överhettas och blir bortskämd.

Torka yoghurt i ugn

Det enklaste sättet att torka yoghurt är genom att använda ugnen. Först väljer du en plats på ugnen där det inte blir för hett.

Lägg sen yoghurt i en plastmugg och ställ in muggen i mitten av ugnen. Sätt ugnen på 70 grader celsius och låt yoghurten torka i cirka 2 timmar.

Hur lång tid tar det att torka yoghurt?

Det tar cirka två timmar att torka yoghurt vid en temperatur på cirka 45 grader Celsius.

● Torka yoghurt i rumstemperatur

Hur ska jag förvara yoghurt?

Att torka yoghurt är ett bra sätt att förvara yoghurten. Det innebär att man låter vattnet avdunsta från den och ger en fastare konsistens, vilket gör det möjligt att frysa in den eller transportera den utan risk för sprickor.

Den här artikeln handlar om hur du kan torka yoghurt hemma i celsiusgrader.

Hur länge håller torkad yoghurt? (hållbarhet)

Det finns olika svar, men i genomsnitt omkring 2 till 3 månader. Yoghurten är inte lika koncentrerad som den vanligaste försäljningsformen, vilket innebär att hållbarheten kan variera beroende på hur mycket vatten man lägger i yoghurten. Dessutom har det visat sig att en del av de viktigaste smakerna bryts ner efter några andra saker.