Torka chaga - Bästa sättet!

Vill du torka chaga? Det finns många anledningar till varför folk kanske vill torka chaga-svampar hemma.

Kanske har du ett stort lager av chaga som du plockat själv och vill spara det för senare användning, eller så kanske du bor i ett område där det finns gott om vild chaga och du vill torka en del för framtida bruk.

Torka chaga med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Oavsett vad du har för anledning är att torka chaga-svampar hemma en ganska enkel process.

Här kommer du få lära dig:

● Torka chaga i ugn

● Hur lång tid tar det att torka chaga?

● Recept på hur du kan torka chaga

Video på hur du kommer igång

Nu kan du torka örter som en tokig person!
För att bevara smaken, torka persilja i svamptork.
Torka örtkryddor i frukttork för intensivare smakupplevelse.
Tork växter till te i torkugn för aromatiskt te.
Torka chaga i mattork för näringsrik dryck.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Det finns några saker som man bör tänka på innan och under torkningen av chaga. Det är viktigt att den ska vara torr, annars kan det bli en lukt eller färgskiftningar.

Förutom detta är det viktigt att man har tillgång till vatten, om inte då kanske man behöver använda sig av andra typer av kemiska produkter som amoniumkarbonat eller svaveldioxid.

Recept på hur du kan torka chaga

Det finns flera sätt att torka chaga. Vissa tycker det är enklare att använda en ugn eller micron, medan andra föredrar att låta chagan ligga ute i solen. Här kommer ett recept som visar hur du kan göra det hemma i celsius grader.

Torka chaga i ugn

För att torka chaga i ugn krävs det lite förberedelse. Blanda samman 2 delar chaga med 1 del vatten och häll upp blandningen i en form. Ställ in formen i ugnen på 50 grader celsius och torka chagan i ca 10 timmar.

Hur lång tid tar det att torka chaga?

Det tar cirka två veckor att torka chaga vid en temperatur på 40 grader celsius.

● Torka chaga i rumstemperatur

Hur ska jag förvara chaga?

Chaga är en svamp som växer på träd. Den har använts medicinskt i Asien och Europa under århundraden. Chaga kan torkas för att senare användas som te, kaffe eller pulver.