Torka färska lagerblad - Bästa sättet!

När du torkar färska lagerblad hemma, kan man minska på energikostnaden. Du kan också själv välja hur mycket salt som ska vara i bladen.

Om du inte vill använda någon form av salt, finns det andra alternativ till att krydda dina lagerbladskuddar.

Här kommer du få lära dig:

● Torka färsk lagerblad i ugn

● Hur lång tid tar det att torka färsk lagerblad?

● Recept på hur du kan torka färska lagerblad

Torka färska lagerblad – Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

När du torkar färska lagerblad finns det några saker att tänka på. Se först till att bladen är helt torra innan du förvarar dem. Fukt kommer att få dem att ruttna.

För det andra kan bladen torkas i en svamptork, ugn eller mikrovågsugn. Ugnar och mikrovågsugnar fungerar bäst för små mängder blad. Svamptork är bättre för större mängder. Blad kan också torkas utomhus i solen, men det tar längre tid och är inte lika pålitligt som att använda en svamptork eller ugn.

Recept på hur du kan torka färska lagerblad

Nu kan du effektivt torka örter!

Torka dillkronor i svamptork för att bevara deras distinkta smak.
Torka färsk basilika i torkugn för att hålla kvar dess arom.
Torka färska kryddor i frukttork för att enkelt använda dem året runt.
Torka färska lagerblad i mattork för att förlänga deras hållbarhet.

Det finns olika sätt att torka färska lagerblad, men alla metoder tar tid. Här ger vi dig ett snabbt och enkelt recept på hur du kan göra det hemma i celsius grader.

Torka färsk lagerblad i ugn

För att torka färska lagerblad i ugn behöver du:

– Färska lagerblad

– Ugn

Hur lång tid tar det att torka färsk lagerblad?

Det tar cirka 24 timmar att torka färska lagerblad i ett temperaturyta på 37 grader celsius.

● Torka färsk lagerblad i rumstemperatur

Hur ska jag förvara färsk lagerblad?

Hur du förvarar färsk lagerblad? Låt det inte torka ut innan du lagt ner den i kylen. Om man vill vara säker på att konserveringen fungerar, är det bäst att frysa in färska lagerblad eller packa dem i is på plats.

Vi rekommenderar dock att använda kylskåp och fryspaket om du har nog med plats. Frysning av lagerblad är enkel och kan göras hemma genom att placera dem direkt i frysen.

Hur länge håller torkad färsk lagerblad? (hållbarhet)

Färska lagerblad håller sig i kylskåpet i cirka två veckor. Om du vill att de ska hålla sig längre kan du torka dem. Torkade lagerblad håller sig i upp till sex månader.