Torka färska örter

Torka färska örter

Det är populärt att torka färska örter hemma eftersom det är enkelt, snabbt och effektivt. Du kan använda torkade örter i matlagningen eller för vitaminerna. 

Här kommer du få lära dig:

●    Torka färska örter i ugn

●    Hur lång tid tar det att torka färska örter?

●    Recept på hur du kan torka färska örter

Video på hur du kommer igång

Ska torka – vad ska jag tänka på?

För att torka färska örter hemma behöver man en plastpåse eller annan tyngre påse som håller igen luft och vatten. 

Man ska se till att alltid ha tillgång till kokande vatten, socker och salt. Skriv om hur du kan göra detta snabbt och enkelt med bara några ingredienser!

Recept på hur du kan torka färska örter

Hur du kan torka färska örter hemma?

Om du har en krukväxt som börjar bli gammal, men du vill fortsätta använda dem, behöver du inte slå till nya. Du kan istället lyckas torka dem själv. Det tar bara lite tid och kostnaderna är minimala.

Torka färska örter i ugn

För att torka färska örter i ugn behöver du:

– Färska örter

– En plåt

– Bredspårigt papper

– En kastrull

– Vatten

1. Sätt ugnen på 80 grader celsius.

2. Lägg en plåt i ugnen.

3. Dra breddspårigt papper över plåten.

4. Fyll en kastrull med vatten och sätt den på spisen.

5. Koka vattnet tills det bubblar 

Hur lång tid tar det att torka färska örter?

Det tar cirka 2-3 veckor att torka färska örter. 

●    Torka färska örter i rumstemperatur

Hur ska jag förvara färska örter?

Hur ska jag förvara färska örter? Om du har torkat dina egna färska örter, måste de antingen lagras i en plastpåse eller köpte flaskor. 

För att lagra dem måste du ha luftigt och torrt ställe som kan hålla temperaturen mellan 15-18 grader Celsius. Hitta något utrymme med sval temperatur och inte direkt solljus (som matlagning). Det bästa alternativet är att lagra dem på ett bra ställe.

Hur länge håller torkad färska örter? (hållbarhet)

Färska örter kan torkas inom en dag. Det finns några fördelar med att torka sina egna örter hemma i stället för att köpa dem torkade på butikerna. 

För det första har man oftast ingen aning om vilken sorts och hur många gula rotfrukter som finns i de olika produkterna ute på marknaden, men genom att tillaga sin egen mat hjälper man till med minskad matsvinn och större valmöjligheter.

De vanligaste torkarna

Dessa är de vanligaste torkarna du kan använda beroende på vad det är du ska torka:

●    Svamptork

●    Mattork

●    Torkugn

●    Frukttork

Vanliga frågor & svar

Hur kan du Torka färska örter på bästa sätt?

Bästa sättet att torka är att du använder…

Hur länge ska du Torka färska örter?

För att torka i rätt antal minuter behöver du se till att…

Relaterad sida