Torka humle - Bästa sättet!

Hur du gör för att torka humle hemma i celsiusgrader.

När det kommer till torkning av vin så finns det många olika metoder som fungerar, men när det är dags att torka humle så har man ofta bara en enda tankes bak:

Hur tar jag fram den snabbast och billigast?

Det händer alltid efter lite googlande kring nettopp hur du skall göra för att torka humle hemma!

Här kommer du få lära dig:

● Torka humle i ugn

● Hur lång tid tar det att torka humle?

● Recept på hur du kan torka humle

Video på hur du kommer igång

Att torka örter ger möjligheten att utforska svamptorkens mångsidighet.

Torka humle i frukttork för att bevara dess arom.
Torka eucalyptus kvistar i mattork för doftande dekorationer.
Torka eucalyptus i torkugn för doftande potpurri.
Torka älggräs i svamptork för att behålla dess naturliga skönhet.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Hur man ska torka humle hemma? Du kanske undrar, men det finns ingen anledning till oro. Det är inte svårt att göra om du vet vad som krävs.

Vissa saker kan vara lite knepiga att hitta på egen hand, men nedan förklarar vi hur du börjar med din humlesortering.

Hur man ska torka – vad ska jag tänka på?

Recept på hur du kan torka humle

Hur man torkar humle hemma? Svaret är enkelt. Fyll ett vattenbad med så mycket vatten som du normalt skulle använda till att koka potatis i, och sänk ner humlen ned under ytan.

Kör sedan upp lite mer vatten på toppen av ditt humleslott för att hålla det flytande, och låt det stanna ute i celsiusgrader runt 24 timmar innan du tar bort den och stoppar in den i frysen.

Det finns inga andra metoder som fungerar perfekt men tillräckligt bra i alla fall.

Torka humle i ugn

För att torka humle i ugn krävs det att du har en ugn som kan hålla en temperatur på 100 grader celsius.

Humlen läggs i en plastpåse och placeras på gallret i ugnen. Ugnen stängs och värmen höjs till 100 grader celsius. Efter cirka en timme är humlen torkad.

Hur lång tid tar det att torka humle?

Det tar cirka två veckor att torka humle fullständigt. Du kan göra det lite snabbare genom att höja temperaturför att accelerera processen, men det är viktigt att inte överhetta humlen eftersom det annars kan förstöras aromen.

● Torka humle i rumstemperatur

Hur ska jag förvara humle?

Det finns massor av olika sätt att lagra humle, men det är viktigt att alla metoder ger samma resultat. Det handlar om att skapa optimal temperatur och luftfuktighet, som håller den gröna plantan i livets spel.

Kanske vill du torka en hel korg med humle till nyår? Eller kan man torka utanpå huset under en plastduk?

Hur du gör beror på hur många korgar du har och var de befinner sig.

Hur länge håller torkad humle? (hållbarhet)

Hur länge klarar man av att dricka torkad humle som saknar syre? Troligen inte alls, men det beror på hur mycket alkohol vin eller öl har.

Det finns ingen generellt giltig regel om hur länge man kan använda torkade bryggkomponenter till. Men i vanliga fall förloras den ursprungliga smaken redan innan de två första månaderna är över.