Torka koriander - Bästa sättet!

Vill du torka koriander?

Det är populärt att torka koriander hemma eftersom det är enkelt, snabbt och går att göra på många olika sätt. Du kan torka koriander i ugnen, i svamptorken eller på balkongen om du har en.

Torka koriander med torkugnar som fått bäst betyg:

Svamp- & Frukttork 6 Nivåer

9.7/10

30 dagar öppet köp
Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk
Löstagbart lock
Justerbar termostat
Står stabilt på anti-glid fötter
Effekt: 350 Watt

Med denna torkugn konserverar du mat på ett effektivt sätt.

Se pris Läs mer

ED5 Frukt- & svamptork

8.1/10

30 dagar öppet köp
Torkyta på 32x25 cm
Bevara näringsämnena i dina råvaror
Temperatur: 40-70 grader
Elektronisk timer: 1-36 timmar

Den självklara produkten för dig som vill torka grönt!

Se pris Läs mer

Här kommer du få lära dig:

● Torka koriander i ugn

● Hur lång tid tar det att torka koriander?

● Recept på hur du kan torka koriander

Video på hur du kommer igång

För att bevara smak och näringsämnen, använd frukttork för att torka örter.

Torka citronmeliss i frukttork för att bevara dess friska citrussmak.
Torka citronverbena i svamptork för att intensifiera dess lugnande effekt.
Torka daggkåpa i torkugn för att framhäva dess mjuka arom.
Torka koriander i mattork för att behålla dess karaktäristiska smak.

Ska torka – vad ska jag tänka på?

Vill du torka koriander? Då är det viktigt att du väljer en plats som är torr, mörk och sval. Helst ska temperaturen ligga mellan 10-15°C. Det finns flera olika metoder för att torka kryddor och örter. Här får du tips på hur du gör.

Torka koriander i ugn

Välj en ugn med låg temperatur, 40-50°C. Sätt in kryddorna på en plåt och låt dem ligga i ugnen tills de är torra. Detta tar ungefär en timme, men kolla ofta så att de inte blir brända.

Recept på hur du kan torka koriander

Det finns några olika metoder som kan användas för att torka koriander, men det enklaste sättet att göra det är att använda en ugn. De flesta örter behöver torkas vid låg temperatur under en period, så ugnen är ett bra alternativ eftersom du kan ställa in den och glömma den.

Torka koriander i ugn

För att torka koriander i ugn måste du först rensa och skära koriandern. Placera sedan koriandern på en plåt och ställ in i ugnen vid 50-60 grader celsius tills den är torr, ca 15-20 minuter.

Hur lång tid tar det att torka koriander?

Det tar cirka två till tre dagar att torka koriander helt.

● Torka koriander i rumstemperatur

Hur ska jag förvara koriander?

En del av det är att veta hur man lagrar koriander. Det finns tre sätt som du kan göra, och varje metod har olika fördelar och nackdelar. Den enklaste är att låta dem torka i hinken medan de står på ett bord eller trappa.

Det tar cirka 12 timmar om dagen, men kommer inte ta upp mycket plats. Om du väljer den här metoden vill vi dock rekommendera att du använder en bukr.

Hur länge håller torkad koriander? (hållbarhet)

Hur länge håller torkad koriander? Korianders frö kan lagras i upp till 1 år utan att sakna någon av sin smak. Men om du vill ha en mer ren och ”frispråkig” smak, rekommenderar vi att du använder dina frön inom 12 månader efter det att de har plockats.